魚眾不同酸菜魚 (君譽峰)

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位於北角的魚眾不同酸菜魚是一家以酸菜魚聞名的中菜館。酸菜魚配白飯。這道菜以新鮮的魚片和酸菜為主要原料，經過獨特的烹調方式呈現出一種酸辣開胃的口感。魚片肉質鮮嫩，搭配上酸菜的清爽酸味，相得益彰。菜品的湯汁酸辣可口，帶有微微的麻辣風味，令人回味無窮。配上香噴噴的白飯，這道酸菜魚套餐絕對是一份滿足而美味的餐點。香辣湯煮生魚片配自家製紅薯粉。這道菜以鮮嫩的生魚片和香辣湯為主要元素，搭配上口感獨特的紅薯粉，呈現出一種濃郁而辣味十足的湯品。湯底鮮香濃郁，辣味適中，能夠帶出生魚片的鮮美。我還增添了黑百葉，增加口感。紅薯粉的嚼勁和口感豐富了整道菜的層次感。這道套餐既有豐富的口味，又能夠滿足食客對於辣味的需求。這裡以其獨特的酸菜魚和香辣湯煮生魚片聞名，正在尋找一家能夠品味正宗酸菜魚的你，這裡絕對是一個值得一試的地方。