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2024-08-22
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Pirata旗下餐厅，我会说这家餐厅拥有全香港最好吃的Candela Cheesecake，以及lunch set极高的性价比，restaurant week $148的价格提供两道头盘、一道main和甜品，绝对能让你吃饱喝足。装修是地中海风格的蓝白色瓷砖拼接外墙，显得非常清新，让人心情舒适，几位面孔熟悉的侍应生都非常礼貌友好，尤其是一位扎马尾戴眼镜的女性侍应生，她能记得常来的客人，并且非常热情的招呼你。而且很开心能看到餐厅的进步，我在2023年餐厅周就来吃过这家，那时候同样的价格只有一道头盘、一道main和甜品，而现在你可以额外享用一份头盘，平靓正、非常抵食！以下点评一些我吃过的食物：Tapas：1. Pan con tomate 西红柿很香，放在酥脆的面包上面，伴着橄榄油和香草很开胃。2. Croquetas – Iberico ham 炸物，本身很香很好吃，对我来说稍微有点热气3. Melon and Ham 我很喜欢的一道头盘！有一整条新鲜蜜瓜上面是火腿，吃了几次蜜瓜都很甜4. Padron Peppers 分量足，辣椒嫩，爱吃辣椒人的首选5. Lettuce Salad 很清
以下点评一些我吃过的食物：
Tapas：1. Pan con tomate 西红柿很香，放在酥脆的面包上面，伴着橄榄油和香草很开胃。
2. Croquetas – Iberico ham 炸物，本身很香很好吃，对我来说稍微有点热气
3. Melon and Ham 我很喜欢的一道头盘！有一整条新鲜蜜瓜上面是火腿，吃了几次蜜瓜都很甜
4. Padron Peppers 分量足，辣椒嫩，爱吃辣椒人的首选
5. Lettuce Salad 很清新，油醋汁让味道偏酸，适合搭配重口味的菜，我也挺喜欢的
6. Tortilla Espanola 非常经典的西班牙aioli土豆鸡蛋饼，但是每次上来都有点凉了，除温度之外都还不错，还配一块面包，做tapas有点容易让我吃太饱lol
7. Meat Ball 我的最爱Tapas，肉香+cheese的香味，简单粗暴的好吃
Main：
1. Truffle Canelones 浓郁的黑松露香气，包裹着蔬菜和浓郁酱汁的意面卷
2. Paelle rice Perfect for one，分量刚好，有鱿鱼和猪肉的香气，也是我很喜欢的经典菜式
3. Chicken Pincho 鸡肉串，鸡肉和Leek的烤串Juicy，配的brava sauce很清新，很开胃
Dessert：
1. Candela Cheesecake 香港我最最最最推荐的巴斯克！添加了羊奶酪所以有特殊的香味，非常正宗，不像是很多面包房过甜的巴斯克，一般会配Passionfruit/raspberry jam增加酸度，调和风味，如果满分有5颗星，我愿意给这个cheesecake打6颗
2. Churros 很正宗，不过炸物对我来说也有点太热气，喜欢Churros的人会很喜欢
3. Caramel Flan 印象不太深刻，应该是普通的好吃
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