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2019-01-31
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早兩星期去左長洲一日遊，望完海當然要搵下海鮮食奈何兩個人食海鮮太多限制，又叫唔到太多係碼頭旁見到依間2百蚊鬆啲有4個餸就入左去我地係舖入面坐而唔係街邊，所以環境都算乾淨咁我地就叫左薑蔥炒蟹，椒鹽蝦，蒸魚，蒜容粉絲蒸扇貝薑蔥炒蟹:雖然蟹唔算大隻，勝在有幾多膏，而且肉質結實，蟹肉可以一絲絲咁拉出黎食，相當鮮味蒸魚:條魚比預期大條，肉質鮮嫩，明顯比平時一般在街市買的新鮮好味得多，淨係食條魚都飽左一半啦~~蒜容粉絲蒸扇貝:都幾好，扇貝幾大隻且唔會過老椒鹽鮮蝦:相比起上面三款就有少少失色了，蝦本身細隻，且可能椒鹽味太重蓋過了蝦的鮮味下次可能都係叫返蒸蝦會比較食到鮮味!不過二百幾蚊食到4款海鮮都很好了，尤其蟹同魚都很鮮味，抵食!
奈何兩個人食海鮮太多限制，又叫唔到太多
係碼頭旁見到依間2百蚊鬆啲有4個餸就入左去
我地係舖入面坐而唔係街邊，所以環境都算乾淨
咁我地就叫左薑蔥炒蟹，椒鹽蝦，蒸魚，蒜容粉絲蒸扇貝
薑蔥炒蟹:
雖然蟹唔算大隻，勝在有幾多膏，而且肉質結實，蟹肉可以一絲絲咁拉出黎食，相當鮮味
薑蔥炒蟹
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條魚比預期大條，肉質鮮嫩，明顯比平時一般在街市買的新鮮好味得多，淨係食條魚都飽左一半啦~~
蒸魚
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都幾好，扇貝幾大隻且唔會過老
椒鹽鮮蝦:
相比起上面三款就有少少失色了，蝦本身細隻，且可能椒鹽味太重蓋過了蝦的鮮味
下次可能都係叫返蒸蝦會比較食到鮮味!
椒鹽蝦
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