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2015-11-21
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星期五晚上6:50, 2個人去此街坊小店,各自叫一碗雙併,再加碟菜,共$5O,價錢超低。食物質素不錯,我叫了碗牛腩牛筋雙併。牛筋夠林,大大條,可以補充下骨膠原。牛腩超入味,份量夠多,鋪滿整個碗面,牛腩有濃郁牛肉味,咬落口感豐富,牛腩八分林卻不會散開,當中帶兩分彈牙卻又不會過硬或過嚡,河粉夠油份幼身彈口,牛肉湯㡳味道濃郁卻又不肥膩,整體而言,牛腩牛筋河美味難忘。朋友叫了牛腩魚皮餃雙併河,食了朋友一粒魚皮餃,我認為有少許油膩,餃皮也吸收了不少油份,令人有點罪惡感。菜就是一般貨色,沒有什麼特別。5O元換來2碗河粉+青菜一碟,加上多多高質素牛腩牛筋,一定要推界啦~
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