Porterhouse - Seafood & Steak

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到Porterhouse吃Brunch自助餐🤩，位於中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈7樓。 大年初六都唔算多人， 餐廳時尚高雅， Brunch每位$558📍， 可以另加$298位📍，兩小時任飲汽酒和紅白酒。 但實在太多美食， 所以我們只點了一支Prosecco $580📍。 有前菜、冷盤、 凍海鮮、扒類、熟食和甜品， 另外每人會送一隻鮑魚😁。沙律和芝士都不錯， 最喜歡水牛芝士好creamy😋。 凍海鮮有波士頓龍蝦、 麵包蟹、生蠔、鱈場蟹腳、翡翠螺、加拿大蜆和大蝦。📌龍蝦肉質太韌， 📌麵包蟹多膏， 📌生蠔肉質爽甜， 📌鱈場蟹腳味道普通， 📌翡翠螺口感煙韌， 🗄️大蜆和📌大蝦都是普通。 扒類我喜歡牛扒肉質軟腍🥩， 配上紅酒汁味道更濃厚。 羊架味道比較普通🍗，沒有羊騷味。 熟食我試了蒸魚和咖哩雞， 兩款都是口感偏硬。 但我幾喜歡即叫即整的意粉🍝， 味道不錯。 甜品種類有幾款， 大多是偏甜的， 推介咖啡味雪糕🍦， 香濃軟滑。 整體而言食物、環境、服務都可以， 不妨一試😊。