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2016-01-05
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荃灣果然係有好多抵野食,呢間有得食韓燒,但今次黎食既係韓式炒年糕!仲要係放題任食!入去果時有個店員拎住枝紅色燈帶路,幾搞笑就咁睇都幾闊幾好坐係由門口開始行到坐低,就有店員幫你準備好一盤野食,擺得幾靚。然後就加湯底同爐邊蛋然後再加大量芝士,一路煮一路撈住食整個芝士炒蛋都仲得除左佢準備好既材料,仲可以自己出去夾配料追加,單單係年糕已經有相當多款式:一般年糕、蕃薯年糕、芝士年糕、模樣年糕(唔同樣既年糕)…其他配料有生蛋、腸仔、各式各樣既炸物、各式各樣既蔬菜、芝士丸、星星魚片、蟹柳…另外一邊有唔同款式既麵可以揀,唔係平時咁樣一盤盤麵,係一包包未拆可以自己揀想食既麵,仲有辛辣麵揀添!行出去除左配料吸引,更加吸引既就一定係呢個一碗碗芝士,自己拎,想拎幾多就幾多,就當然唔好太過份啦。芝士隔離有紫菜同粟米,上面有一球球飯,一陣再講要黎做咩!鍋湯底可以係出面醬料區度加辣/加味,整番個岩自己口味既湯底,食完爐邊蛋,可以擺芝士上去等佢熱熔再拎年糕去翹芝士食。食完個炒年糕就可以淨番少少湯底要黎炒飯!炒飯既做法就係拎哂頭先提及既芝士、紫菜、粟米一球球既飯,如果想有d配料可以拎埋午餐肉,今次兩個人黎食拎左兩球飯,
鍋湯底可以係出面醬料區度加辣/加味,整番個岩自己口味既湯底,食完爐邊蛋,可以擺芝士上去等佢熱熔 再拎年糕去翹芝士食。 食完個炒年糕就可以淨番少少湯底要黎炒飯!炒飯既做法就係拎哂頭先提及既芝士、紫菜、粟米一球球既飯,如果想有d配料可以拎埋午餐肉,今次兩個人黎食拎左兩球飯,先落飯去湯底炒,炒到每粒飯都上哂色就可以加午餐肉,一路炒一路整到午餐肉變一粒粒,然後加紫菜同粟米,最後加埋大量芝士,就完成一個拉絲炒飯,呢個飯超好食!
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