Norayo The Tteokbokki (已結業)

睇食評見到有魚糕串、有五種麵可以揀，滿心歡喜咁即刻約人同訂位但係點知 中伏！！無魚糕串、無星形魚蛋、麵得一款我地一行五人，都係係土瓜灣何文田特登轉車再轉車黎呢到食，結果乜都無！完全感覺被騙！$99加一得一碟超肥既肥牛同其他菜、菇、魚蛋、墨丸，其實超唔抵，仲要墨丸係好難食的！ 不過湯底有好多款，湯底都幾正服務方面都好差，有個waitress全程黑面，態度好差一開始既時候我朋友問佢係咪有魚糕串，佢黑面話:無喎！態度勁差囉！呢個係全自助式的，爐邊蛋、湯底、茶、湯底個醬汁完全自己攞，呢個我係ok既，無乜意見，因為本身我都好中意全部自己黎但係跟住我加蛋漿落個鍋到同個麵一齊煮，個waitress勁黑面無表情加三分驚奇話：呢啲蛋漿黎架喎我心諗我夠知啦，我想問我加蛋漿落個麵到有咩問題呢？跟住佢即刻半搶半攞走我地壺蛋漿走，嘩，大佬依家係咩事？依家係咪規定唔可以咁做先？之後我地炒飯，又無晒紫菜，叫另一個waitress refill，係韓國人，都有禮貌的，竟然講話無晒紫菜！痴線架，咁大間韓國餐廳竟然最基本既紫菜都無！我真係嚇親 佢地係完全唔refill的！成餐我淨係諗到一個詞語：自生自滅！唯一可取之處系個

網上知道這間店有優惠推廣, 半價! 所以和友人約了這天來試試! 幸好一早訂位, 只等了一會, 時間到後, 待應生便安排我們入座了. 櫈子是現時很多韓國餐廳都用的圓桶, 很辛苦地打開蓋後, 把手袋放進去, 便開始今天的晚餐了. 侍應生一早已把帶有配料的鍋放在爐上, 並讓我們選擇醬料, 我們選了人蔘雞. 但實話說, 食不到任何人蔘味, 而且和平時炒年糕的味道是一樣的.配料選擇不算多, 有4-5款不同形狀的年糕, 沒有網上所說的紅薯和芝士年糕, 有點失望呢. 另外有很多不同款的蔬菜, 包括椰菜, 雜菌, 南瓜, 紅蘿蔔等等, 另外還有魚蛋, 星形魚片, 午餐肉, 炸物和公仔麵等.這裡有款食物必食, 便是魚片串, 在等待鍋煮滾時, 可以先拿這個已煮熟的魚片串食, 因為剛開始很多人拿, 不消一會便沽清, 要再等待幾分鐘, 才可以食.爐邊蛋是我的至愛, 這裡還可以加入芝士, 正!火力不算大, 也等了一段時間才開始滾. 終於食得啦! 其實不同配料煮過後, 都是炒年糕味, 有點單調, 最好味是炸魷魚, 炸魷魚外面那層炸粉吸收了醬汁的香味, 再配上魷魚本身的彈牙口感, 不錯! 年糕形狀不同, 口感也稍有

話說自從公司搬去荃灣西之後，小妹開始慢慢成為一個小荃灣通，每天跟同事們必然會討論午飯吃什麼，最近在公司忙著OT更要想晚飯吃什麼﹔以荃灣地區之大，就單單一楝大鴻輝都已經有齊幾種不同選擇，今次看到韓燒7080分拆一半位置成為Tteokbokki，主打年糕放題，放工過來時間剛剛好。每檯年糕放題都會事先預備好鍋物和蛋漿，入座後，可以選擇炒年糕漿汁，我們就選以牛骨汁為湯底， 店方亦準備好炒年糕的方法做參考，首先可以倒入肉湯，選擇好自己喜歡的漿汁和配料便可以開始製造炒年糕，於結尾再將湯底的精華加上配料製成炒飯。 而飲品方面，就有韓國常見的果味汽水，3罐($10)，我們選了原味Cider、提子和蘋果味汽水， 而每檯也會預先有樽玄米茶，如果不喜歡太甜的話，玄米茶會是另一選擇。 牛骨汁本身有微香辣，所以可先因應個人口味而酌量加入鍋中調味，而鍋物本身的材料也算豐富，有幾款不同形狀年糕和蔬菜，而材料也是可以自行在外面添加，  材料款式多得令人花多瞭亂，除左年糕之外，配料也有芝士腸、廚師腸、蟹柳、豆腐皮等等部隊鍋中常見的配料，而蔬菜類更多，金菇、秀珍菇、南瓜、矮瓜、粟米、豆芽、薯仔、紅白蘿蔔都有，另外，也會有

除夕夜晚上跟她們來到這邊聚會也聊一下之後旅行的行程BBQ Military 把店子一分為二一邊店韓燒 ，一邊就吃韓式年糕的放題店用餐時間為90分鐘，新開張優惠成人每位 $ 99(未加一)有八款不同的醬料可選炒年糕的步驟最受歡迎的魚糕串自助區芝士腸、蟹柳、芝士丸、魚丸、魚糕等等紅洋蔥、車厘茄、茄子、粟米、金菇、秀珍菇、南瓜等等四款不同年糕這晚麵只有三款紫菜絲、芝士碎、飯糰、粟米這天等了30分鐘才看到芝士碎跟紫菜絲沒了也不補貨，問過服務生她只說了只按時段出來的....年糕只是造形不同味道一樣的，沒有之前在網上看到的有餡年糕服務生說這天貨沒到店裡，所以沒有....內層為火鍋，外面就是雞蛋漿食法就是跟部隊鍋差不多甜甜辣辣的醬汁挺勾挺濃稠的年糕很Q很有彈性加上泡麵來吃也非常適合沾上醬汁是十足的重口味呢最後加上紫菜絲、芝士碎、粟米、飯糰用上少許的汁用來炒飯最後加點麻油，非常不錯喔！很多食物給拿光後都不補炸物更是整晚都不見..實在有夠失望

很久沒有跟家人一起度過除夕，於是2015年的最後一天決定帶爸爸媽媽一同晚餐。除夕剛好有事要來到荃灣，所以早就決定來到荃灣BBQ Military 晚餐。知道這裡除了韓燒外還有Norayo The Tteokbokki韓式火鍋，於是便決定一試。除夕夜晚飯時間大堂排了滿滿的人龍，幾乎排了十多分鐘才能入升降機。爸爸媽媽很少到這類型的韓式燒烤，來到這裏都覺得裝修和侍應的做型十分有趣，以軍事作為主題十分有型有格。餐廳內分開了燒肉和火鍋兩邊，經過韓燒的區域才走到火鍋區。被安排座位後，侍應便問我們想試什麼湯底。這個火鍋湯底已經有8種選擇，如特色的炒年糕汁、蔘雞湯汁、即食麵湯汁等，也有一般的蕃茄汁或咖喱汁等。由於媽媽不吃太辣，於是便選擇了蔘雞湯汁作為湯底。食物的選擇都蠻多的，用五彩繽紛的碗碟整齊地排放在食物枱上，任君選擇。除了不同的蔬菜外，還有幾種造型或味道不同的年糕和麵食。不過如果想食肉的話，則似乎沒有選擇了。不過這樣也好， 2015年的最後一餐便來一個健康一點的晚餐吧！等到鍋內的湯底滾起，隨意地加入自己喜愛的配菜，很有趣的一個韓式火鍋。最喜歡是旁邊的燒蛋，加上芝士，醬汁或紫菜，很是好吃。我們4個人

咁啱係網上見到新開張$99買一送一，就約個fd趕係優惠最後一日六點果輪入場試下新野~由於事前打黎book左台，唔駛等就入得~90分鐘任食，緊係把握時間一坐低就去掃野食架啦~款式算幾多，不過好多都係大路野，仲有幾款年糕(四五款啦無之前d人話咁多)~麵就只有三幾款，同樣比我想象中少...同埋次次都係得幾包，一出就幾乎比人搶曬...行完一圈都唔見我ge目標–芝士呢？隨手捉左個店員黎問，佢話未ready，叫我等等wor好啦，咁食住d野食先都ok ge...等啊等，又等啊等(途中又再去問d哥哥仔，佢又係叫我再等多陣)，終於等到個哥哥捧住個裝滿一碗碗芝士ge盤逐臺逐臺派緊我夢寐以求ge芝士...一細碗?！(第一眼望到d芝士我已經坐左20分鐘左右...)唔緊要，一碗就一碗，食住先都ok ge~我食埋又見佢派完，諗住開始有得拎喇掛?又行多個圈...乜仲係無ge?我再鍥而不捨咁又問啦...佢又叫我等等！搞到我都已經無曬癮...終於又見到佢再出黎派第二輪...點解無我份架?！我又再忍唔住叫住個哥哥仔繼續追問究竟有無芝士架？！千辛萬苦先等到佢俾第二碗我話說黎個時候就已經坐左1個鐘...)已經唔再講個碗細到d

平安夜兩口子本隨便吃飽就回家去啦!不想在街上跟人家迫呢!在荃灣尋食，就在大鴻輝樓下收到單張，BBQ1080裡面增設了一部份，是吃韓式打邊爐啊！打完邊爐，還可以自已炒年糕或炒飯呢！最重要是抵食！任食之餘，價錢只需$99一位，新開張期間，有買一送一優惠，即兩位只需$99。見價錢咁吸引，二話不說就搭電梯上18樓，不過假日關係吧！搭電梯條龍勁長，足足排了10分鐘啦！T.T...一坐低侍應就把預先裝滿食材的鍋放上爐，然後落左醬汁先！然後落埋雞蛋，再落粟米及芝士。我地兩個就急不及待走出去，睇下有咩野食啦！有菜有丸，都幾多選擇。竟然有皇帝菜，超棒！年糕都有幾款選擇架！另宥炸物添！炒年糕及炒飯最重要的配料：粟米，紫菜，芝士不過這個Fill得有點慢，我次次出去，總是拿不到芝士。八種不同風味的醬汁可供選擇。還有韓式串串魚蛋，係咪勁韓Feel呢？！另一半不太好芝士，我唯有自私食啦！呵..XD芝士少少咸，夠哂煙勒~香芋年糕及紫菜卷比較特別!大家可以試下，幾好味架！特別是紫菜卷，裡面包著的是賴粉來啊！最後的炒飯勁入味，夠哂杰身啊！芝士味十足，配埋粟米，咸得來帶點甜味。加埋紫菜，就不會過於單調啦！不過，吃過一碗就

今年的除夕，沒有酒精，沒有慶祝什麼，沒有倒數party，我決定，乖乖的和媽媽倒數，食餐簡單的飯。做了三十多年人，除夕除了有次和她在前女友家打邊爐外，很久沒有陪過媽媽，難得她也是放假，一於和她食飯，做過孝順仔。如果有印象記得，她是特別喜歡吃韓國菜，當然，為了佢喜歡又不會投訴，選她喜歡的就最好，而害怕係呢啲特別日子，唔同餐廳會有乜乜乜乜的特別餐，食得最開心就係任食，我當然唔會去那些滿佈紅肉梨乜韓乜的任食場，在網上見到有間任食年糕和麵食的BBQ The Military 新店，仲要新張推薦期間買一送一，平到咁，好難唔引起我的興趣試吃一下。不知你有冇聽過呢個大鴻輝中心?從GPS上看，我真係唔知原來就係以前的英皇，在這附近找了一會，問人才知道，原來英皇已經改了名。可能是明天假期的關係，也可能是食肆太多了，這裡排隊搭電梯都好多人，幾個蛇餅一如以往是常識，幾經辛苦排隊排左幾十分鐘排電梯才到了這裡，BBQ The Military X Norayo The Tteokbokki! 原來這裡都是BBQ7080的朋友，佈局是典型的燒烤場，枊暗花明又一村，另一邊燒烤外就係任食的像鍋隊般的打邊爐，除了韓國現炒

今年除夕夜去看煙花之前，我們特別地去炒年榚迎2016。這間餐廳其實位於 BBQ Military 內部，入口放著不同的醬料。當我們坐下後，店員就主動介紹我們先挑選其中一醬料，而我們最後選了炒年榚汁。這裡的飲品不知是不是在做特價10蚊3罐都幾抵，咁我們就要了3罐韓式果汁，其味道都不錯。枱中就放著一個炒年糕鐵窩，窩中有蔬菜、年榚、牙菜、茄子、甘筍等等...窩邊則為雞蛋漿，可隨意加入適量的芝士及粟米以作調味。店員之後就注入上湯於窩中心，並加上我們剛才選好的炒年榚汁於湯窩中。店員還提我們要耐不耐搞一搞窩底以免粘底。煮好的年榚煙煙韌韌，辣辣地很惹味。這裡的韓式年糕有很多種類，有長形、片狀、花生形、通心形、星形及心形，另外可以到自助吧挑選配料，主要分為各式蔬菜類如大豆芽、椰菜、大白菜、車厘茄、茄子、紅洋蔥、韮菜、粟米、金菇、秀珍菇、南瓜等等；丸類則有廚師腸、芝士腸、蟹柳、午餐肉、芝士丸、魚丸、魚糕等等。還有韓國即食麵、粟米粒、紫菜絲、芝士碎、飯糰波波。也有可以即食的炸餃子、炸蔬菜、炸魚圈及關東煮，可以邊炒年榚邊食。。

荃灣果然係有好多抵野食，呢間有得食韓燒，但今次黎食既係韓式炒年糕！仲要係放題任食！入去果時有個店員拎住枝紅色燈帶路，幾搞笑就咁睇都幾闊幾好坐係由門口開始行到坐低，就有店員幫你準備好一盤野食，擺得幾靚。然後就加湯底同爐邊蛋然後再加大量芝士，一路煮一路撈住食整個芝士炒蛋都仲得除左佢準備好既材料，仲可以自己出去夾配料追加，單單係年糕已經有相當多款式：一般年糕、蕃薯年糕、芝士年糕、模樣年糕（唔同樣既年糕）…其他配料有生蛋、腸仔、各式各樣既炸物、各式各樣既蔬菜、芝士丸、星星魚片、蟹柳…另外一邊有唔同款式既麵可以揀，唔係平時咁樣一盤盤麵，係一包包未拆可以自己揀想食既麵，仲有辛辣麵揀添！行出去除左配料吸引，更加吸引既就一定係呢個一碗碗芝士，自己拎，想拎幾多就幾多，就當然唔好太過份啦。芝士隔離有紫菜同粟米，上面有一球球飯，一陣再講要黎做咩！鍋湯底可以係出面醬料區度加辣／加味，整番個岩自己口味既湯底，食完爐邊蛋，可以擺芝士上去等佢熱熔再拎年糕去翹芝士食。食完個炒年糕就可以淨番少少湯底要黎炒飯！炒飯既做法就係拎哂頭先提及既芝士、紫菜、粟米一球球既飯，如果想有d配料可以拎埋午餐肉，今次兩個人黎食拎左兩球飯，

除夕夜同屋企人行街食飯，避免太多人，媽媽提議去荃灣行下再一家人吃個晚飯，慶祝新的一年又到了。看到這棟大廈外有一個大大的韓式火鍋廣告牌，即時被吸引到，便提早吃晚餐，沒想到原來整棟大廈大部分都是食市，上升降機的隊排得長長的，幸好速度也不算太慢。上到去即刻感受到韓氣，餐廳格局裝潢完全是韓國風格，加上大部分員工都是韓國人，感覺很地道。我們急不及待坐下，枱上已放好有材料的鍋加上鍋邊是金黃色的蛋汁，看似很吸引。外面長枱放滿各種蔬菜、年糕、麵、飯團和炸物等等，供客人自助形式享用，其實有時吃火鍋又不一定大魚大肉才好吃，清清的素類，我們一家都很愛。總體食物正正常常，服務不錯，最重要一家人吃得開心愉快。

愛食韓國野的朋友話我知, 位於荃灣BBQ Military 裝成BBQ The Military X Norayo The Tteokbokki, 推出自助韓式年糕放題.前幾日放工後, 相約幾個朋友去試下.入到店內, 店員帶我地坐下, 檯上已準備好鐵鍋和配料, 並在旁邊注入蛋漿.客人可以在以下八款汁中選擇其中一款加入鍋中, 我地選了牛骨汁.這些醬汁也放出來, 客人可以因應自己喜愛用來點食物.牆上貼上教大家怎樣食法.自助吧有多款食材俾大家選擇.主要有各款年糕, 蔬菜, 丸類和麵類.我就每樣拎小許. 另外, 數款炸物, 麵和魚糕.當各款食物在鍋裡煮緊時, 先試魚糕, 夠彈牙, 我無加任何醬, 原味已好好味.試了幾款炸物, 最鍾意食這個紫菜包著粉絲, 紫菜夠香脆.年糕大約有四五款, 主要是形狀不同.入口煙煙韌韌, 本身鍋裡已加入牛骨汁, 吸收晒汁的精華, 所以夠味道.我也試丸類, 當中我最鍾意食星星形, 除了被外型所吸引外, 入口時魚蛋也幾彈牙.最後, 當然要食韓國的即食麵, 我地選了其中兩款食.第一款就咁放入鍋裡煮, 等麵吸收晒湯的精華, 麵質幾爽身.第二款就在差不多煮完麵時, 放上芝士,

聽聞荃灣新開的 >>> Norayo The Tteokbokki <<< 非常抵食，抱著一試無妨的心態，兩口子在125年來最熱平安夜，享用了一頓韓式任食自助火鍋。(圖片擷取自 >>>Openrice網站<<<)Norayo The Tteokbokki 所在之處，與冰在四月到訪的 >>>BBQ Military<<< 一模一樣，其實是把後者一開為二，同一舖位近門口位置仍屬 BBQ Military ，後方位置則變身為 Norayo The Tteokbokki ，兩者由同一班侍應招待，但餐牌項目並不互通－－嚴格來說，Norayo The Tteokbokki 沒有餐牌，其任食火鍋的食材以自助形式領取，不需勞煩侍應傳菜。唯一要勞煩侍應的是剛入座時，由侍應送來擺好配料的火鍋爐，也由他開火和加湯底。整壺湯底及後會放在餐桌上，食客可自行按需要添加。然後，侍應於火鍋爐邊添上蛋汁。美中不足的是侍應倒瀉蛋汁到餐桌上，未有主動清潔；唯有另外請侍應過來幫忙吧，

提起韓國菜，你會想到什麼？不計一些我們平時少接觸的宮廷料理，或是一直難食到的韓牛。若說街頭小食的話，少不免要提起魚糕、血腸、薯條熱狗……還有那紅通通的邪惡辣炒年糕！　　荃灣那頭一向都是食肆聚集地，加上價錢又不貴。縱使不是有如油尖旺般的中心地區，人流也是絡繹不絕。這次發現的Norayo The Tteokbokki亦如是，平價之選，$99+10%任食個半鐘。重點是由即日至1月10日進行買一送一推廣，怎麼樣？聽來更吸引了吧？。老實說，除了部隊鍋任食之外，這就是另一樣令我未食已預計到會幾豐盛既食物了。　　辛辛苦苦排隊搭升降機排左一段時間後（其實就好似旺角創興廣場的情況）。終於可以入座了，話說一開始見到BBQ Military的告示就諗係咪我去錯地方。但其實兩店店址一樣，店面相通，只是將最入面劃分出另一區域作Norayo The Tteokbokki。設備如像BBQ Military，也可說BBQ7080，都有可以貯物的桶櫈。不同的是中間架的不是燒烤板，而是小鍋年糕及爐邊蛋漿。　　未正式開始食之前，要揀一揀炒年糕用的醬汁。對啊！這兒不僅有平時食街邊賣既全紅香辣的炒年糕汁可選，還有其他多味醬汁：