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2024-08-16
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［香港］燒肉801 (荃灣)早前聽朋友說Yakiniku的燒肉很出色，於是今天便和老公兩人到荃灣廣場的燒肉801（Yakiniku系列）吃午餐。我們分別叫了兩個午餐：801盛+升級紫菜飯+可樂 $216這個套餐包了一片黑毛和牛、腹前牛小排和蔥鹽味雞腿肉，升級了一個紫菜飯及麵豉湯，還有一罐飲品。黑毛和牛這一片肉也太大片了吧，而且它的雪花也很漂亮，薄薄的，記得一定要小火+每一面煎十至二十秒就要立刻拿上來，燒完十分juicy，沾上雞蛋汁，又中和了肉的油膩感。雞肉也不錯，配上蔥鹽調味令雞肉更美味。803神盛+升級紫菜飯+可樂 $186這個套餐包含了三款牛肉：特上牛胸腹肉+腹前牛小排+牛板腱肉。這個醬汁比較濃郁，用來伴飯比較好。三款牛肉肉質都很嫩滑，很有肉味，它們的肉和脂肪也很均勻，不會很油膩也不會很韌。升級的紫菜飯也有驚喜，白飯上面有蛋漿，然後再鋪滿了大量的紫菜，伴在一起吃，不知不覺就把一大碗飯吃光光了。餐廳的待應十分親切有禮，而且笑容滿面，他一直在注意大家用來燒肉的鐵板，一看到有點燶了便很快地幫各枱客人更換鐵板，服務到位。
早前聽朋友說Yakiniku的燒肉很出色，於是今天便和老公兩人到荃灣廣場的燒肉801（Yakiniku系列）吃午餐。
我們分別叫了兩個午餐：
801盛+升級紫菜飯+可樂 $216
這個套餐包了一片黑毛和牛、腹前牛小排和蔥鹽味雞腿肉，升級了一個紫菜飯及麵豉湯，還有一罐飲品。
黑毛和牛這一片肉也太大片了吧，而且它的雪花也很漂亮，薄薄的，記得一定要小火+每一面煎十至二十秒就要立刻拿上來，燒完十分juicy，沾上雞蛋汁，又中和了肉的油膩感。
雞肉也不錯，配上蔥鹽調味令雞肉更美味。
803神盛+升級紫菜飯+可樂 $186
這個套餐包含了三款牛肉：特上牛胸腹肉+腹前牛小排+牛板腱肉。這個醬汁比較濃郁，用來伴飯比較好。
三款牛肉肉質都很嫩滑，很有肉味，它們的肉和脂肪也很均勻，不會很油膩也不會很韌。
升級的紫菜飯也有驚喜，白飯上面有蛋漿，然後再鋪滿了大量的紫菜，伴在一起吃，不知不覺就把一大碗飯吃光光了。
餐廳的待應十分親切有禮，而且笑容滿面，他一直在注意大家用來燒肉的鐵板，一看到有點燶了便很快地幫各枱客人更換鐵板，服務到位。
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