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2020-10-16
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呢次下午茶係 staycation package 包嘅，check out keep bag 之後就上去食lu上到去食頭圍，都好多人排隊等候入座，相信唔少都係staycation 客。坐低冇耐就有個專員去每張枱度介紹罐 NOC Coffee, 然後俾你試飲，睇佢枱枱都重覆咁講都鄧佢辛苦。 味道都ok嘅， black coffee黎講算易入口。係時候入正題講吓個tea set, 見到冇八婆層架表示失望🤣先講咸點 Lobster Roll, Fennel and Celeriac 個包幾軟熟，龍蝦幾新鮮，加少少芹菜爽爽地，成件事幾夾。Coffee Salmon Gravlax, Red Current Cream Fraiche 老實講，我食唔出咖啡味，只覺得佢比平時食嘅煙三文魚再smoky d。d red current 好酸同cream frachie 可以平衡返好重嘅魚味。Duck Firefox Gras Confit, Coffee Gelee, Tosted Brioche 都係嗰句，你唔講我都唔覺上面嗰層係coffee jelly🤣 應該係個個鴨肝醬濃到冚過晒d咖啡味。下面
上到去食頭圍，都好多人排隊等候入座，相信唔少都係staycation 客。
坐低冇耐就有個專員去每張枱度介紹罐 NOC Coffee, 然後俾你試飲，睇佢枱枱都重覆咁講都鄧佢辛苦。 味道都ok嘅， black coffee黎講算易入口。
係時候入正題講吓個tea set, 見到冇八婆層架表示失望🤣
先講咸點 Lobster Roll, Fennel and Celeriac
個包幾軟熟，龍蝦幾新鮮，加少少芹菜爽爽地，成件事幾夾。
Coffee Salmon Gravlax, Red Current Cream Fraiche
老實講，我食唔出咖啡味，只覺得佢比平時食嘅煙三文魚再smoky d。d red current 好酸同cream frachie 可以平衡返好重嘅魚味。
Duck Firefox Gras Confit, Coffee Gelee, Tosted Brioche
都係嗰句，你唔講我都唔覺上面嗰層係coffee jelly🤣 應該係個個鴨肝醬濃到冚過晒d咖啡味。下面塊toast脆脆地，令到件事冇咁一pat野。
食完咁濃嘅鴨肝醬就到甜點，食左舊酸酸地嘅Baked Bergamot and Raspberry Tart 沖淡吓先。 個tart幾香脆，Raspberry 幾酸吓，入面custard 甜甜地，側邊又有d開心果碎，口感幾有層次。
Cassis Opera Cake 冇乜特別，都係朱古力 opera cake, 藍莓加cream。
Gianduja Chocolate and Hazelnut, 呢舊野食落係金嘅外殼，繽紛樂嘅餡包住粒nut,下面有塊餅，that's it.
唔知係咪太多客搞唔掂，d pastries 喺我食到一大半先黎。
Signature Vanilla and Chocolate Croiscones,
佢地係scone形嘅croissants, 食落去層次分明又香，朱古力味嗰個又整得恰到好處，同clotted cream and jam都夾，雖然好想食返普通scone，因為太耐冇食，但呢個新野係好好味嘅。
Biscotti, Butter short bread，呢d都係用黎送吓茶，但食到就快飽先黎都係咬左一啖就算，咪道幾好。
佢地喺食食吓中途拎左個好大嘅雀籠出黎俾每枱客抽一隻朱古力蛋，佢每枱有個小搥仔，就係用喺扑爛你抽嗰隻蛋，入面有張字條寫左d正能量字句，我覺得呢個gimmick 幾好，喺呢個充滿負能量嘅疫情為你帶點安慰。
其實隻朱古力蛋食得嘅，起碼食得出唔係好cheap嘅朱古力，有誠意。
呢間野食物味道唔錯，款式又特別，但食唔到咖啡味咁啫😂
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