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2023-12-05
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【🌶️好螺記🐚】⋄⋄====—====—====—====—🌶️可選BB辣、小辣、中辣或大辣—🐖招牌鍋燒桂林米粉（$48）靈魂袐製滷水｜袐製香油｜酸菜｜通菜｜黃豆｜酸豆角｜蔥｜芫茜招牌鍋燒桂林米粉令我印象深刻，鍋燒就像燒肉，外皮香脆美味，肉質肥美嫩滑。以正宗的桂林米粉為基礎，配上豐富的材料，包括靈魂袐製滷水、袐製香油、酸菜、通菜、黃豆、酸豆角、蔥和芫茜等。這些材料的組合使得這道菜既鮮美又有層次感，尤其是滷水和香油的味道深入米粉中，帶來豐富的口感和風味，桂林米粉還附上清湯一碗。—🐽肥腸柳州螺獅粉（$52）通菜｜酸菜｜酸筍｜酸豆角｜炸腐皮｜花生｜木耳絲｜蔥｜芫茜另外一道推薦是肥腸柳州螺獅粉。以鮮嫩的柳州螺獅粉為基礎，配上通菜、酸菜、酸筍、酸豆角、炸腐皮、花生、木耳絲、蔥和芫茜等材料。材料的組合使得這道菜既酸爽又有嚼勁，肥腸的鮮味與酸菜的酸度相互襯托，讓人回味無窮。—• 加料區 •🍳炸蛋（$12）吃螺獅粉不能沒帶炸蛋呢，是必吃首選！🫔 豆腐卜（$8）豆腐卜索湯一流👍🏻—• 小食 •🐟 爽脆魚皮（$32）香辣的爽脆魚皮爽脆美味，非常開胃🤤🐷香脆小酥肉（$35）小酥肉外脆肉嫩，撒上孜然粉，惹味無比！
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🌶️可選BB辣、小辣、中辣或大辣
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🐖招牌鍋燒桂林米粉（$48）
靈魂袐製滷水｜袐製香油｜酸菜｜通菜｜黃豆｜酸豆角｜蔥｜芫茜
招牌鍋燒桂林米粉令我印象深刻，鍋燒就像燒肉，外皮香脆美味，肉質肥美嫩滑。以正宗的桂林米粉為基礎，配上豐富的材料，包括靈魂袐製滷水、袐製香油、酸菜、通菜、黃豆、酸豆角、蔥和芫茜等。
這些材料的組合使得這道菜既鮮美又有層次感，尤其是滷水和香油的味道深入米粉中，帶來豐富的口感和風味，桂林米粉還附上清湯一碗。
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🐽肥腸柳州螺獅粉（$52）
通菜｜酸菜｜酸筍｜酸豆角｜炸腐皮｜花生｜木耳絲｜蔥｜芫茜
另外一道推薦是肥腸柳州螺獅粉。以鮮嫩的柳州螺獅粉為基礎，配上通菜、酸菜、酸筍、酸豆角、炸腐皮、花生、木耳絲、蔥和芫茜等材料。
材料的組合使得這道菜既酸爽又有嚼勁，肥腸的鮮味與酸菜的酸度相互襯托，讓人回味無窮。
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• 加料區 •
🍳炸蛋（$12）
吃螺獅粉不能沒帶炸蛋呢，是必吃首選！
🫔 豆腐卜（$8）
豆腐卜索湯一流👍🏻
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• 小食 •
🐟 爽脆魚皮（$32）
香辣的爽脆魚皮爽脆美味，非常開胃🤤
🐷香脆小酥肉（$35）
小酥肉外脆肉嫩，撒上孜然粉，惹味無比！
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📌店名：好螺記‘
📍地址：西環石塘咀德輔道西406號地舖
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