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2024-12-05
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☀️ Omakase Sun set 品每位$1380前菜有落花生、粟子渋谷煮和香魚，這個配搭很特別！而且花生同栗子都係甜甜地刺身-真調他他師傅的刀功很好呀，每塊薄切切得好平均再加上蝦蓉🦐 再點一點蘿蔔蔥醬汁鮮味更出-北寄貝平時食開嘅北寄貝係紅色，呢隻黑色北寄貝鮮甜十足，好爽口！-鏗魚油脂豐富，皮炙烤過是半生的旁邊的小碟是紫蘇葉花，可以拎嚟拌味-穴子豆腐天婦羅、茄子天婦羅🍤好香口，有個蟹肉芡汁嚟到壽司系列啦😍😍伊左目甜蝦他他金線調鮮魚腩銀鱈魚關池魚青魚扒拖羅每一款都新鮮肥美👍🏻最後有個海膽壽司面頭落咗岩鹽片，仲有一個好豪氣嘅畫面就是噴上了金箔粉🥰當然唔會少得湯同甜品啦個湯係蜆肉湯大大隻蜆肉鮮甜的甜品就係日本嘅蜜瓜🍈同香印提子
前菜
有落花生、粟子渋谷煮和香魚，這個配搭很特別！
而且花生同栗子都係甜甜地
刺身
-真調他他
師傅的刀功很好呀，每塊薄切切得好平均
再加上蝦蓉🦐 再點一點蘿蔔蔥醬汁鮮味更出
-北寄貝
平時食開嘅北寄貝係紅色，呢隻黑色北寄貝鮮甜十足，好爽口！
-鏗魚
油脂豐富，皮炙烤過是半生的
旁邊的小碟是紫蘇葉花，可以拎嚟拌味
-穴子豆腐天婦羅、茄子天婦羅🍤
好香口，有個蟹肉芡汁
嚟到壽司系列啦😍😍
伊左目
甜蝦他他
金線調
鮮魚腩
銀鱈魚
關池魚
青魚扒
拖羅
每一款都新鮮肥美👍🏻
最後有個海膽壽司
面頭落咗岩鹽片，仲有一個好豪氣嘅畫面
就是噴上了金箔粉🥰
當然唔會少得湯同甜品啦
個湯係蜆肉湯大大隻蜆肉鮮甜的
甜品就係日本嘅蜜瓜🍈同香印提子
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