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2024-11-24
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以旅遊為主題的咖啡餐室【牧羊少年咖啡館】在港九新界共有12家分店。康城The Lohas店9月開幕，高樓底及落地玻璃環境開揚，亦有戶外座位秋涼天氣特別舒爽。餐牌選擇豐富，前菜、冷盤、主食、甜品、Brunch、創意咖啡等一應俱全，店內還會定期推出新菜式，當中包括不少素食選擇。點了「與你分享2人套餐」，可從菜單內選1款$98或以內小食，另意粉及主菜各一、飲品2款。套餐附上Häagen-Dazs 雪糕2杯，也可加錢升級成不同甜點，非常豐富。小食"⽜油烤椰菜花 配 ⾦槍⿂蘸醬"椰菜花烤得爽口，微微辣度充滿牛油香。金槍魚醬濃郁帶鮮，蘸上令椰菜花更加添鹹香。"金沙咸蛋黃鳳尾蝦意大利粉"鳳尾蝦新鮮爽口，吃得出鮮味。意粉吃下彈牙富嚼勁，做到「Al dente」效果。麵條掛汁度高，每條都沾滿Creamy的咸蛋黃醬，帶沙沙口感。翠肉瓜不但爽脆，也平衡了油膩感。主食"慢煮BBQ醬美國豬肋骨 伴 蕃薯條．普羅旺斯燉菜"豬仔骨經過長時間慢火烹煮肉質嫩滑，入口即化肉嫩多汁，一咬骨肉輕易分離，加上酸甜微辣的BBQ醬汁更是惹味。蕃薯條甜甜的外脆內軟，再飽也吃得一條不剩。飲品"紅莓乳酪"莓味突出，微微酸度冰涼醒胃。"冰
以旅遊為主題的咖啡餐室【牧羊少年咖啡館】在港九新界共有12家分店。
康城The Lohas店9月開幕，高樓底及落地玻璃環境開揚，亦有戶外座位秋涼天氣特別舒爽。
餐牌選擇豐富，前菜、冷盤、主食、甜品、Brunch、創意咖啡等一應俱全，店內還會定期推出新菜式，當中包括不少素食選擇。
點了「與你分享2人套餐」，可從菜單內選1款$98或以內小食，另意粉及主菜各一、飲品2款。套餐附上Häagen-Dazs 雪糕2杯，也可加錢升級成不同甜點，非常豐富。
小食"⽜油烤椰菜花 配 ⾦槍⿂蘸醬"椰菜花烤得爽口，微微辣度充滿牛油香。金槍魚醬濃郁帶鮮，蘸上令椰菜花更加添鹹香。
"金沙咸蛋黃鳳尾蝦意大利粉"鳳尾蝦新鮮爽口，吃得出鮮味。意粉吃下彈牙富嚼勁，做到「Al dente」效果。麵條掛汁度高，每條都沾滿Creamy的咸蛋黃醬，帶沙沙口感。翠肉瓜不但爽脆，也平衡了油膩感。
主食"慢煮BBQ醬美國豬肋骨 伴 蕃薯條．普羅旺斯燉菜"豬仔骨經過長時間慢火烹煮肉質嫩滑，入口即化肉嫩多汁，一咬骨肉輕易分離，加上酸甜微辣的BBQ醬汁更是惹味。蕃薯條甜甜的外脆內軟，再飽也吃得一條不剩。
飲品"紅莓乳酪"莓味突出，微微酸度冰涼醒胃。"冰梨無花果白桃烏龍芝士奶蓋"烏龍茶清爽喝下有果蓉，三種水果配搭起來無違和。芝士奶蓋質地濃厚細滑，鹹甜得宜。
"焙茶心太軟蛋糕 配 焦糖脆餅雪糕"蛋糕外層焗至香脆，內裡焙茶漿的稀稠適中，在流與不流之間，徐徐瀉下。蛋糕甜度不高，焙茶味回甘持久，伴著焦糖脆餅雪糕同吃，冷熱交纏。
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