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2023-11-06
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食壽司有omakase, 原來飲酒都可以off menu，廚師發辦👩🍳呢度係銅鑼灣嘅日式酒吧，環境昏暗，好有格調🌚低調既酒吧，黎既都係熟客仔，同bartender講出今日嘅心情、形容詞、大概想飲嘅嘢，就可以有一杯獨一無二，充滿驚喜嘅cocktail ⭐️🥂頭兩杯我哋叫咗用新鮮水果即場調配既Ccocktail 🍇 香印提子 + Japanese gin + daiyame hamada syuzou japanese traditional shochuBartender 先將提子壓，鍊成汁，再加酒加冰🧊漂亮嘅湖綠色呈現眼前，飲落口好fresh 不甜不酸 係實在嘅果香味度🍊另一杯用柑黎炮製，過程都係差唔多，最後bartender 仔細地切柑皮，切到一朵花一樣，好靚🌹飲落口呢杯就酸啲，都係好有果香味道 (gin based)一路飲嘅時候都有食小食，呢度嘅snacks 總共有三款，其中一款係德國芝士味嘅脆脆，食到唔停口🤣第三杯叫左一杯 creamy 既matcha，有抹茶酒、cognac ，同埋少量穀物。好似飲緊matcha latte 一樣，好smooth 順口🍵第四杯我地既reques
呢度係銅鑼灣嘅日式酒吧，環境昏暗，好有格調🌚低調既酒吧，黎既都係熟客仔，同bartender講出今日嘅心情、形容詞、大概想飲嘅嘢，就可以有一杯獨一無二，充滿驚喜嘅cocktail ⭐️🥂
頭兩杯我哋叫咗用新鮮水果即場調配既Ccocktail
🍇 香印提子 + Japanese gin + daiyame hamada syuzou japanese traditional shochu
Bartender 先將提子壓，鍊成汁，再加酒加冰🧊
漂亮嘅湖綠色呈現眼前，飲落口好fresh 不甜不酸 係實在嘅果香味度
🍊另一杯用柑黎炮製，過程都係差唔多，最後bartender 仔細地切柑皮，切到一朵花一樣，好靚🌹飲落口呢杯就酸啲，都係好有果香味道 (gin based)
一路飲嘅時候都有食小食，呢度嘅snacks 總共有三款，其中一款係德國芝士味嘅脆脆，食到唔停口🤣
第三杯叫左一杯 creamy 既matcha，有抹茶酒、cognac ，同埋少量穀物。好似飲緊matcha latte 一樣，好smooth 順口🍵
第四杯我地既request 係 tea + exotic，我想要聽特別啲既，turn out 係rum + tea，個樣好似好苦，但係飲落口竟然係酸酸地嘅🍋🍸幾好飲幾驚喜!!
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