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在銅鑼灣的鬧市中有一間暗黑神秘的居酒屋🏮每道菜式都極度igable 📸融合Fusion元素 精緻同時味道驚喜難怪一直人氣旺盛🔥🐂申子海膽和牛燒極度igable 📸職員即場炙燒和牛🐮熟透程度剛好火炙讓和牛的油脂及香氣全面昇華打造入口即化的口感🤤和牛包裹蘭王雞蛋🥚及珍珠米飯🍚珍珠米完全滲透和牛的肉汁及蛋香再以鮮甜的海膽及黑魚子作點綴齒頰留香 難以抗拒😈🍙申子新卷面上舖滿海膽、拖羅及三文魚籽用材新鮮嫩滑 鮮味十足底下的飯圈包著香脆的紫菜層次感豐富 一口能滿足多重願望及滋味🦪廣島蠔鍋份量十足蠔表面呈奶白色肉質肥美飽滑口感爽脆滑腴味噌湯底柔和清甜十分適合冬天享用 ⛄️ 和風濃厚 暖意十足 🪭
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在銅鑼灣的鬧市中
有一間暗黑神秘的居酒屋🏮
每道菜式都極度igable 📸
融合Fusion元素
精緻同時味道驚喜
難怪一直人氣旺盛🔥


🐂申子海膽和牛燒
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極度igable 📸
職員即場炙燒和牛🐮
熟透程度剛好
火炙讓和牛的油脂及香氣全面昇華
打造入口即化的口感🤤
和牛包裹蘭王雞蛋🥚及珍珠米飯🍚
珍珠米完全滲透和牛的肉汁及蛋香
再以鮮甜的海膽及黑魚子作點綴
齒頰留香 難以抗拒😈
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🍙申子新卷
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面上舖滿海膽、拖羅及三文魚籽
用材新鮮嫩滑 鮮味十足
底下的飯圈包著香脆的紫菜
層次感豐富
一口能滿足多重願望及滋味
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🦪廣島蠔鍋
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份量十足
蠔表面呈奶白色
肉質肥美飽滑
口感爽脆滑腴
味噌湯底柔和清甜
十分適合冬天享用 ⛄️
和風濃厚 暖意十足 🪭
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-11-28
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 申子海膽和牛燒
  • 廣島蠔鍋
  • 申子新卷