劉森記麵家 (褔榮街)

營業中

休息中

星期六，吃午飯的時間比較充裕，有時大家也不介意走遠一點去找好東西食。有人提議吃麵食，在深水埗區身一時間會想起維記，不過顧及有些不吃內臟的同事，去劉森記會較為適合。來到這裡，就一定是吃蝦子麵，毫不猶豫要了蝦子牛筋腩撈麵，同事們每人也是要了蝦子麵，分別配雲吞同埋黑柏葉，另再加一碟菜心。吃麵前，當然就先要嚐泡蘿蔔，其實還有紅、青辣椒，不過本人則偏愛其蘿蔔，口感爽脆，甜酸味俱備，相當的醒胃，與灣仔永華麵家的泡蘿蔔同樣的有水準，每次來也起碼要吃一小碟。撈麵送上，舖面的蝦子好像沒以前的大堆頭，但份量仍屬很多。麵是比較乾身，吃起來是爽口又彈牙，配合咸香的蝦子一定是好吃，如果油可稍稍放多一些，效果會更出色。再吃旁邊的牛筋腩，腩位也不韌，又入味，牛筋更加是充滿膠質感覺，滿意。試了些少黑柏葉，爽而不韌；而無緣吃的雲吞，據報也是皮薄肉鮮，沒有失手；菜心是翠綠且很粗大的，卻沒有太硬，點上蠔油吃，很快可以清碟。是滿意的一餐！之後女的去買衣服，男的就逛鴨寮街，稍後再在糖水舖集合。