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2022-10-01
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有次與家人特地去東涌海濱長廊賞花燈，途經這間餐廳，外面放了電視，還有很舒服的椅子及梳化，旁邊椰林樹影；感覺像外國的餐廳，讓人有一種很放鬆很chill 的感覺，可惜當時已剛用膳完畢，未有機會坐下來，享受一趟東南亞之旅。友人約食飯，記起這裡，二話不說，便與她相約在這間餐廳用膳。我們被安排在室內入座，後面有一張越南人日常生活的畫，再加上紅紅的燈光，感覺像是會安的燈籠🏮，舒適的梳化椅，感覺真的置身於中南亞般。再看Menu, 全部都是我倆合胃口的菜式，有印度菜、泰國菜、越南菜等，滿滿的選擇，單看菜單已垂涎三尺，掙扎過後，最後我們點了燒豬頸肉、燒魷魚、星洲炒蜆、還有兩道甜品包括炸香蕉及芒果糯米飯。飲品叫了兩杯特色的Mocktails. 先是燒豬頸肉，軟稔的肉身，肉邊煎的香脆，再沾上秘製的醬汁，將味道昇華至另一境界，令人再三點味。星洲炒蜆，經常在其他餐廳食炒蜆，不是份量少，就是蜆沒有打開，但這裡完全沒有出現這情況，份量多之餘，亦沒有出現沒打開的情況，令人驚喜。蜆味新鮮，加上星洲的炒法，令人齒頰留香，再三回味。燒魷魚肉質鮮味，加上像是街頭炭燒那種，上菜不久我倆已吃光光。這裏的甜品也是十分特別，先是炸香
感覺像外國的餐廳，讓人有一種很放鬆很chill 的感覺，可惜當時已剛用膳完畢，未有機會坐下來，享受一趟東南亞之旅。
友人約食飯，記起這裡，二話不說，便與她相約在這間餐廳用膳。我們被安排在室內入座，後面有一張越南人日常生活的畫，再加上紅紅的燈光，感覺像是會安的燈籠🏮，舒適的梳化椅，感覺真的置身於中南亞般。
再看Menu, 全部都是我倆合胃口的菜式，有印度菜、泰國菜、越南菜等，滿滿的選擇，單看菜單已垂涎三尺，掙扎過後，最後我們點了燒豬頸肉、燒魷魚、星洲炒蜆、還有兩道甜品包括炸香蕉及芒果糯米飯。飲品叫了兩杯特色的Mocktails.
燒豬頸肉
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先是燒豬頸肉，軟稔的肉身，肉邊煎的香脆，再沾上秘製的醬汁，將味道昇華至另一境界，令人再三點味。
星洲炒蜆
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星洲炒蜆，經常在其他餐廳食炒蜆，不是份量少，就是蜆沒有打開，但這裡完全沒有出現這情況，份量多之餘，亦沒有出現沒打開的情況，令人驚喜。蜆味新鮮，加上星洲的炒法，令人齒頰留香，再三回味。
燒豬頸肉&星洲炒蜆
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燒魷魚
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燒魷魚肉質鮮味，加上像是街頭炭燒那種，上菜不久我倆已吃光光。
炸香蕉
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這裏的甜品也是十分特別，先是炸香蕉，上台的時候熱呼呼，咬下去的感覺十分脆卜卜，加上糖漿，味道一流， 非常推薦。
芒果糯米飯
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另一樣是芒果糯米飯，最特別是有三種味包括黑糯米、蝶豆花、及原味，我最首推蝶豆花，味道香甜。
Apple Bangkok, Fruit flow
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飲品叫了Apple Bangkok及Fruit flow , 上枱的時候，已被它們的顏色吸引，味道酸甜，解暑一流，亦是打卡之選。
Apple Bangkok
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Fruit flow
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