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2012-12-09
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純粹同家人係附近行街. Walk-in 晚飯店面分兩層，無論上下層的座位都較窄。沒有大酒樓般豪華裝潢，設計較為簡樸，環境尚算整潔。settle down之後就開始點菜伙記話 今日arm arm有龍躉，平日好少有。$260 一份，一份可做兩食。咁就 order 一份, 做 西蘭花炒斑塊 同 蒜蓉蒸躉頭另外叫左個 扣肉 同 炸大腸先講份龍躉，蒜蓉蒸躉頭 幾惹味，個汁好香，好送飯魚肉尚算滑，不過份量唔算多西蘭花炒斑塊 就食得出真係斑塊；應該只係好大條既斑，但未至於有龍躉果種口感不過魚肉都幾結實，而且幾新鮮，食到有魚既鮮而唔係腥味 個汁亦收得夠乾，唔會水流流。 唔點蠔油都好好味我亦欣賞佢既認真，將西蘭花先鋪係底，再將斑塊同配料放上去；唔係是是旦旦咩都炒埋一齊倒落隻碟，好似真係有諗過點 present 碟餸扣肉 亦不錯。肥肉部份做到入口即融，瘦肉部份夠林個汁唔太鹹，雖油膩但有肉香。 略嫌梅菜不夠多炸大腸都幾香脆，如果覺得個酸甜醬太酸，可以唔點個醬，夾墊底既菠蘿同炸大腸一齊食同樣有酸甜既感覺，但係會清好多，冇咁 heavy侍應多數都係老伙記，都好有禮貌食客走既時候有伙記開門同講多謝，感覺貼心總括
店面分兩層，無論上下層的座位都較窄。
沒有大酒樓般豪華裝潢，設計較為簡樸，環境尚算整潔。
settle down之後就開始點菜
伙記話 今日arm arm有龍躉，平日好少有。
$260 一份，一份可做兩食。
咁就 order 一份, 做 西蘭花炒斑塊 同 蒜蓉蒸躉頭
另外叫左個 扣肉 同 炸大腸
先講份龍躉，
蒜蓉蒸躉頭 幾惹味，個汁好香，好送飯
魚肉尚算滑，不過份量唔算多
西蘭花炒斑塊 就食得出真係斑塊；應該只係好大條既斑，但未至於有龍躉果種口感
不過魚肉都幾結實，而且幾新鮮，食到有魚既鮮而唔係腥味
個汁亦收得夠乾，唔會水流流。 唔點蠔油都好好味
我亦欣賞佢既認真，將西蘭花先鋪係底，再將斑塊同配料放上去；
唔係是是旦旦咩都炒埋一齊倒落隻碟，好似真係有諗過點 present 碟餸
扣肉 亦不錯。肥肉部份做到入口即融，瘦肉部份夠林
個汁唔太鹹，雖油膩但有肉香。 略嫌梅菜不夠多
炸大腸都幾香脆，如果覺得個酸甜醬太酸，可以唔點個醬，夾墊底既菠蘿同炸大腸一齊食
同樣有酸甜既感覺，但係會清好多，冇咁 heavy
侍應多數都係老伙記，都好有禮貌
食客走既時候有伙記開門同講多謝，感覺貼心
總括而言，食物都幾好食
服務亦都好好，令人相當滿意。
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