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2021-05-02
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五一勞動節, 順便提前母親節, 全家要聚餐, 急急找餐廳, 剛好知道網上預付有折扣, 就此被吸引過來! 提前在3點來到店門, 已經大排長龍了! 還以為今天會FULL HOUSE, 其實內裡還有很多吉枱. 就座後, 先繞場一週, 看看燕窩芒果可以變出什麼美食. 為了回本, 要有計劃地食呀食!!!!!! 目標就鎖定有芒果和燕窩. 先來小食沙律系列. 芒果三文治 芒果片跟CREAM CREAM變成甜的三文治 芒果鮮蝦意大利包 很喜歡意大利包軟綿綿的口感, 芒果的酸甜及蝦味比例很和諧, 嚐過一件還會想要第二件. 但胃容量有限, 要留給其他美食. 熱盤系列. 香煎魚柳配青芒果軟綿綿的魚肉, 我喜歡. 而自助餐也提供吉列炸鱈魚柳 但炸鱈魚柳外皮很厚, 大大降低了魚鮮味比例. 所以還是安哥香煎魚柳. 焗芒果燕窩薄脆雞扒 無食到 燕窩肉醬墨西哥脆餅 初初以為是PIZZA, 但表面光滑没有餡料, 細看餐牌才知道是QUESADILLA. 2塊 QUESADILLA中間夾了肉醬, 變為墨西哥版本的三文治!
五一勞動節, 順便提前母親節, 全家要聚餐, 急急找餐廳,
剛好知道網上預付有折扣, 就此被吸引過來!
提前在3點來到店門, 已經大排長龍了!
還以為今天會FULL HOUSE, 其實內裡還有很多吉枱.
就座後, 先繞場一週, 看看燕窩芒果可以變出什麼美食. 為了回本, 要有計劃地食呀食!!!!!!
目標就鎖定有芒果和燕窩.
先來小食沙律系列.
芒果三文治 芒果片跟CREAM CREAM變成甜的三文治
芒果鮮蝦意大利包 很喜歡意大利包軟綿綿的口感, 芒果的酸甜及蝦味比例很和諧, 嚐過一件還會想要第二件.
但胃容量有限, 要留給其他美食.
熱盤系列.
香煎魚柳配青芒果軟綿綿的魚肉, 我喜歡. 而自助餐也提供吉列炸鱈魚柳
但炸鱈魚柳外皮很厚, 大大降低了魚鮮味比例. 所以還是安哥香煎魚柳.
焗芒果燕窩薄脆雞扒 無食到 
燕窩肉醬墨西哥脆餅 初初以為是PIZZA, 但表面光滑没有餡料, 細看餐牌才知道是QUESADILLA.
2塊 QUESADILLA中間夾了肉醬, 變為墨西哥版本的三文治!
燕窩蕃茄芝士肉丸
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燕窩蕃茄芝士肉丸
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肉丸混有香草, 久煮而不老.
可是白色燕窩溶於紅色蕃茄汁裡,
要很細心才可打撈鍋裡的燕窩.
肉丸口感彈彈很滑很美味, 又安哥2次.
燕窩雞粥 燕窩本無味, 粥又是高比例的澱粉質, 所以無食到..
反而是小米之父取來一大碗...食呀食!
除了水果雪糕, 就來到芒果燕窩甜品系列. 
小妹妹想要雞蛋仔, 無奈這一底是<直至分開天與地>的雞蛋仔. 但小妹妹回報<雞蛋仔好味道>.
芒果燕窩千層酥 有几層酥皮, 口感較硬.
自己不喜歡太硬的食物.... 所以嚐過一件就放棄.
芒果班戟配燕窩 結構 : 燕窩 / PANCAKE / CREAM / 芒果肉
CREAM甜度不高, 仍嚐到芒果的酸甜.
芒果孖寶芝士蛋糕 CHEESE CAKE上面放了芒果和CREAM CREAM
芒果糯米糍 没有糯米糍那粘牙的口感, 反而似凝固的芒果吉士醬, 中間有一粒芒果肉囉!
迷你鮮果撻 應該叫燕窩芒果撻
芒果燕窩忌廉卷蛋 卷蛋表面的芒果很酸...............
無奈卷蛋和CREAM甜度不高, 未能中和那片勁酸的芒果.
芒果椰子千層蛋糕 & 芒果布甸配燕窩 無食到 
最後配會員迎新飲品 <啤酒和橙汁>.
題外話/補充資料：
本以為甜品表的燕窩會很快被刮走, 但來到5點左右, 各甜品表面的燕窩仍在!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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