生昌潮州海鮮酒家

營業中

休息中

在大围胡乱的逛找地方吃晚饭，最近走到云叠花园附近，在消防局对面找到这家潮州食店。晚上颇为旺场，有超过九成入坐率。刚有人埋单，很幸运地拿到桌子。店内有宣传说是得到食神比赛的奖项，估计不少人慕名而来的。餐牌上的东西也不少，价钱不算便宜。跟传统的打冷店一样，店前放了不少潮州美食，先走过去看看再下单。较为瞩目的是盐焗烏头，鱼身铺着粗盐，每条都不小，听说这菜式是得过奖的。其余的还有鹅肾、鹅翼、乳鸽、鸡脚等等，都是典型的潮式食品。选了一条148元的乌头，大大条的，不用沾潮州豆酱已够咸。而且肉质鲜美，很适合下饭。韮菜猪红就一般般，只有很少韮菜，猪红也不怎么样。乌头实在好味，最后全部吃完，反而猪红还剩下一点。看到不少人点卤水鹅，估计味道不错，留待下次再吃。