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2021-11-16
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係吖 ～ 又 encore 呢間餐廳，之前同朋友嚟食過生日飯，朋友食完讚不絕口。今日突然懷念佢嘅美食，所以重臨。小食「Shake Shake 雞軟骨」（$52），雞軟骨加埋有炸香了香茅及香蔞葉，放在袋內給人客可以玩shake shake，雞軟骨夠香口，好食又好玩。「扎肉沙律」（$48），扎肉很香，加埋沙律菜超新鮮，好開胃。「招牌金邊粉」（$88），金邊粉香滑，配埋湯底超膠及濃厚，好味又暖胃。「烤蔞葉春雞配青蘋果條」（$88），雞有特別香料醃得超入味，再配一口清新青蘋果條超夾。飲品很特別，「清爽香茅青蘋果茶」（$23），先雪凍放入樽，再給冰杯，可直接飲避免溝淡，亦可倒入冰杯，細心位。「Tears of mermaid」（$58），鍾意佢藍色超級靚，上枱時仍然有個波波，自己破後有煙霧很有氣氛，含有酒精，啱我頗不錯。
小食「Shake Shake 雞軟骨」（$52），雞軟骨加埋有炸香了香茅及香蔞葉，放在袋內給人客可以玩shake shake，雞軟骨夠香口，好食又好玩。
Shake Shake 雞軟骨
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Shake Shake 雞軟骨
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「扎肉沙律」（$48），扎肉很香，加埋沙律菜超新鮮，好開胃。
扎肉沙律
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「招牌金邊粉」（$88），金邊粉香滑，配埋湯底超膠及濃厚，好味又暖胃。
招牌金邊粉
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「烤蔞葉春雞配青蘋果條」（$88），雞有特別香料醃得超入味，再配一口清新青蘋果條超夾。
烤蔞葉春雞配青蘋果條
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飲品很特別，「清爽香茅青蘋果茶」（$23），先雪凍放入樽，再給冰杯，可直接飲避免溝淡，亦可倒入冰杯，細心位。
清爽香茅青蘋果茶
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「Tears of mermaid」（$58），鍾意佢藍色超級靚，上枱時仍然有個波波，自己破後有煙霧很有氣氛，含有酒精，啱我頗不錯。
Tears of mermaid
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Tears of mermaid
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