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2012-12-20
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某免費報紙有Super Sandwiches 的coupon, 以$43優惠價享用酥皮湯晚餐一份. 這個43元晚餐包括白汁刁草三文魚拼肉醬寬條麵, 酥皮磨菇湯以及咖啡或茶. 平時一份同樣的晚餐動輒六十多元, 有此coupon真是很著數呢!白汁刁草三文魚拼肉醬寬條麵- 又白汁又紅汁, 照顧三心兩意的客人. 寬條麵煮得剛剛好, 保持了一定的咬勁. 意粉內的三文魚是煙三文魚碎, 份量不多, 但已經夠味道, 鹹鮮俱備. 用上刁草可僻腥提鮮之餘亦和煙三文魚的味道很搭配. 另外, 白汁也很creamy. 至於肉醬, 本來味道也幾fresh的, 沒有過多的味精和人工化茄膏的味道. 但是入口後, 發現有濃烈迷迭香的味道, 仿佛就是藥油的味道, 那霸道的味道把芝士碎的味道全給遮蓋了! 小妹並不喜歡, 只是本著不要浪費食物的精神, 勉勉強強把它解決掉了, 鄰桌的男子和我點了同樣的東西, 他可能也覺得難以下咽, 把大部分肉醬吃剩了! 還是我比較乖, 呵呵~~前兩天新聞指出有研究發現酥皮湯和牛角飽的酥皮含有高含量的反式脂肪, 今次暫時把新聞拋諸腦後, 食左先講! 唉~~~為什麼大多數好吃的食物都是不健康的??
白汁刁草三文魚拼肉醬寬條麵- 又白汁又紅汁, 照顧三心兩意的客人. 寬條麵煮得剛剛好, 保持了一定的咬勁. 意粉內的三文魚是煙三文魚碎, 份量不多, 但已經夠味道, 鹹鮮俱備. 用上刁草可僻腥提鮮之餘亦和煙三文魚的味道很搭配. 另外, 白汁也很creamy. 至於肉醬, 本來味道也幾fresh的, 沒有過多的味精和人工化茄膏的味道. 但是入口後, 發現有濃烈迷迭香的味道, 仿佛就是藥油的味道, 那霸道的味道把芝士碎的味道全給遮蓋了! 小妹並不喜歡, 只是本著不要浪費食物的精神, 勉勉強強把它解決掉了, 鄰桌的男子和我點了同樣的東西, 他可能也覺得難以下咽, 把大部分肉醬吃剩了! 還是我比較乖, 呵呵~~
前兩天新聞指出有研究發現酥皮湯和牛角飽的酥皮含有高含量的反式脂肪, 今次暫時把新聞拋諸腦後, 食左先講! 唉~~~為什麼大多數好吃的食物都是不健康的??? 酥皮磨菇湯即叫即焗製, 我把意粉吃完才開始喝湯, 仍然保持了熱度. 酥皮熱辣辣, 層層有致, 富濃厚的牛油香, 不好吃才怪了! 小妹喜歡把酥皮浸在湯內同吃, 帶有點點酥脆的同時, 有著吃麵包的煙韌感覺. 磨菇湯極度creamy, 滑不溜口, 有濃烈的奶油味和磨菇香. 雖然是肥霸湯品, 但也忍不住一口接一口呢!
飲品點了熱檸水, 很特別, 別的餐廳是會給數塊檸檬片, 這裡的是會給半個檸檬, 自行把檸檬汁擠下開水裡, 個人很喜歡這個方法, 因為可避免飲到檸檬片或檸檬核.張貼
