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2024-12-29
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作為有內涵嘅香港人，應該得閒品吓茗，嚟呢間冧莊12年米芝連嘅飯店佢地當中最馳名嘅，就係蝦多士，係真真正正嘅蝦多士，冇加麵粉就咁炸，充滿芝麻香蝦肉連多士炸得非常之脆，從來都未試過咁高質嘅蝦多士除咗蝦多士，蓮藕餅都係拿手小菜，八塊排到是是正正炸得好靚仔，咬落好帶魚香鹹香，極之彈牙，八塊絕對唔夠喉呢碟椒鹽鮮魷同出面好唔同，形狀多數係切到長條狀，質感外脆內彈，好有鮮香點醬食更係畫龍點睛之用，更加惹味生炒骨同坊間唔同在於，肉嘅比例居然比蔬果多好多醬汁毫不吝嗇，但保持到排骨爽身，非常之脆，好少骨啖啖肉食咗咁多咁正嘅煎炸嘢，好彩一開始揀咗菊花茶，泡一陣先飲，味道好香醇，邊飲邊食嘢，感覺好舒服好減壓，花香唔會太濃但last好耐
作為有內涵嘅香港人，應該得閒品吓茗，嚟呢間冧莊12年米芝連嘅飯店
懷舊蝦多士（四件）
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佢地當中最馳名嘅，就係蝦多士，係真真正正嘅蝦多士，冇加麵粉就咁炸，充滿芝麻香
蝦肉連多士炸得非常之脆，從來都未試過咁高質嘅蝦多士
生煎蓮藕餅（8件）
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除咗蝦多士，蓮藕餅都係拿手小菜，八塊排到是是正正
炸得好靚仔，咬落好帶魚香鹹香，極之彈牙，八塊絕對唔夠喉
椒鹽鮮魷
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呢碟椒鹽鮮魷同出面好唔同，形狀多數係切到長條狀，質感外脆內彈，好有鮮香
點醬食更係畫龍點睛之用，更加惹味
生炒骨
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生炒骨同坊間唔同在於，肉嘅比例居然比蔬果多好多
醬汁毫不吝嗇，但保持到排骨爽身，非常之脆，好少骨啖啖肉
正價茗茶
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食咗咁多咁正嘅煎炸嘢，好彩一開始揀咗菊花茶，泡一陣先飲，味道好香醇，邊飲邊食嘢，感覺好舒服好減壓，花香唔會太濃但last好耐
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