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2015-07-12
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Amico解作「朋友」嘅意思,原來喺意大利文嚟,小弟連英文都麻麻,就梗喺唔識意大利文啦,依個就喺店員對餐廳嘅介紹。因為老婆上堂,是晚無飯開,所以,再次約表姨甥女嚟食飯,因為上次晌Knockbox Coffee佢覺得喺好介紹,所以,又搵我介紹啲好餐廳佢試。從朋友嘅食評見到Amico 1890嘅環境幾特別,木牆拼白磚牆,加上大量「古董」,如舊式打字機,又掛有唔少古早掛牌,一派懷舊復古風,最緊要感覺唔會太逼嘛。此外,廚房設晌餐廳尾,採用全開放形式,我哋被安排坐晌附近,時刻都聞到餸菜嘅氣味。其實,可惜喺廚房嘅圍架得幾高,唔喺點睇到大廚們嘅功夫。單睇餐牌面頁,就知佢哋主打喺薄餅、意粉同啤酒,而餐廳嘅食物種類印晌長形餐牌內,一頁過睇晒,包括沙律、主菜、意粉、意大利飯、小食及薄餅;飲品方面,則有特飲、沙冰、梳打、咖啡、朱古力、汽水……等等。定價以旺角依等旺區計,其實唔算貴,好似薄餅,都喺一百蚊左近,意粉拉平均都喺八、九十。雖然講話唔算貴,不過,散點點都唔及套餐抵,所以,我哋一於晚餐落手。晚餐共有7款選擇,價錢視乎所揀嘅主菜而定($128-$268),包前菜及甜品,但餐湯、餐飲只可以二擇其一,比較少有
沙律底有沙律菜同車厘茄,淋上油醋汁,個人覺得普通咗少少,再配一片巴馬火腿,鹹香,油潤度一般,感覺比較乾。
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個意大利飯做得幾好,南瓜汁底幾濃郁,飯粒本身煙煙韌韌,又混入咗翠玉瓜、洋蔥、南瓜粒;而飯面有一大片捲成花形嘅煙三文魚及一粒帶子,前者冰涼,跟熱辣辣嘅意大利飯唔喺好襯,反而後者煎過,所以,唔知點解叫「刺身」帶子,但又卻喺幾好食,鮮甜彈牙。
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豬鞍扒嘅份量唔算好多,只得一件,但都幾厚身,而且,煎得香,色澤金黃,配上大量炸薯條及少少沙律菜。豬肉就一定要全熟,但切落感覺都算軟腍,當然唔喺牛扒五乘熟嗰種腍滑,卻唔會有粗嚡感,再者,豬肉味的確稍稍勝一籌。
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是日嘅甜品只喺一球朱古力雪糕,雪糕內有碎朱古力粒,感覺似喺Dreyer’s嘅品牌,若然唧少少朱古力漿,會唔會仲好睇啲呢?
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餐飲只包一般啡茶,表姨甥女見個特飲「浮台」頗特別,所以點嚟試試,以濃縮咖啡、牛奶、焦糖組成,再加上乳酪雪糕做成小「浮台」,浮台之上喺兩粒咖啡豆。表姨甥女話造型未夠突出,而咖啡中嘅焦糖味重啲仲有個性。
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小弟就較喜歡飲慣常嘅鮮奶咖啡,但我哋都唔喺好明,相對杯「浮台」,點解個鮮奶咖啡只需另加$12就可以。不過,杯鮮奶咖啡真喺唔得,咖啡還咖啡,奶泡還奶泡,似意大利泡沫咖啡多啲。
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