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2024-05-27
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最近發現一間好正的周末brunch，位於蘭桂坊加州大廈的「Kyoto Joe」，是日式半自助放題，與提供周末brunch的FUMI 同是蘭桂坊集團旗下，不同的是Kyoto Joe 不是以自助形式，而是即叫即做，用餐體驗更好！餐廳位於加州大廈23樓全層，出𨋢就見到非常開揚景觀🏙️，樓底高，裝潢是以紅色為主調嘅全統日式風格⛩️，光是環境就已經滿分，非常relax舒適😌週末半自助早午餐每位$588，包一個🍽️主菜，每人仲有一份🦪龍蝦湯磯煮鮑魚和🦀蟹肉甲羅燒，而沙律/前菜、剌身、卷物、爐端燒、天婦羅則是無限供應。職員會將每樣放題的食物都供應一次，基本上所有菜式走一次，已經飽到上太空😆。大胃王當然亦可以繼續追加。與其說放題，不如說是無限追加的廚師發板👨🏻🍳。每道菜都是非常精美，而且質素都是相當有水準，每樣都絕對值得一試。侍應亦會跟據食客用餐進度而調節上菜的速度，就如同食fine dining一樣，一道一道上的，可以細心品嘗每一道菜。因此用餐體驗是非常滿意的👍🏻主菜有四款，選擇了🥩A4宮崎和牛西冷陶板燒和🍲自家製鰻魚飯，兩款都好高質素，和牛西冷富有油香，而鰻魚飯亦香濃味美。更欣賞的是🦪龍蝦湯磯煮鮑魚和
餐廳位於加州大廈23樓全層，出𨋢就見到非常開揚景觀🏙️，樓底高，裝潢是以紅色為主調嘅全統日式風格⛩️，光是環境就已經滿分，非常relax舒適😌
週末半自助早午餐每位$588，包一個🍽️主菜，每人仲有一份🦪龍蝦湯磯煮鮑魚和🦀蟹肉甲羅燒，而沙律/前菜、剌身、卷物、爐端燒、天婦羅則是無限供應。職員會將每樣放題的食物都供應一次，基本上所有菜式走一次，已經飽到上太空😆。大胃王當然亦可以繼續追加。與其說放題，不如說是無限追加的廚師發板👨🏻🍳。每道菜都是非常精美，而且質素都是相當有水準，每樣都絕對值得一試。侍應亦會跟據食客用餐進度而調節上菜的速度，就如同食fine dining一樣，一道一道上的，可以細心品嘗每一道菜。因此用餐體驗是非常滿意的👍🏻
主菜有四款，選擇了🥩A4宮崎和牛西冷陶板燒和🍲自家製鰻魚飯，兩款都好高質素，和牛西冷富有油香，而鰻魚飯亦香濃味美。更欣賞的是🦪龍蝦湯磯煮鮑魚和🦀蟹肉甲羅燒，質素都是單點的水準用料絕不馬夫，可以說是性價比爆登！
✨週末半自助早午餐✨
每人一客🦪龍蝦湯磯煮鮑魚
和🦀蟹肉甲羅燒
🥗沙律/前菜
炙燒A4宮崎和牛
天使香辣三文魚他他
泡菜醬魷魚沙律日本海雲
日本中華海蜇
鰻魚酢物
🐟剌身
蝦、帶子、油甘魚、三文魚及廚師推介🍣卷物
A4宮崎和牛舞茸卷
自幔卷
磯の雪昆布炸大蝦卷
鰻魚板壓壽司
墨西哥卷
🍡爐端燒宮崎和牛串
鹽燒銀鱈魚串
日本風螺串
🍤天婦羅炸蝦
炸蟹鉗
炸紫蘇銀雪魚
🍽️主食A4宮崎和牛西冷陶板燒
自家製鰻魚飯
🍮精選甜品
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