芯 (已結業)

森仔今日去左cwb行街睇戲食飯直落。搵到間叫:芯❤️居酒屋🏮。位置便利，座位亦坐得舒服。當中，我最欣賞菜式順序如下🥇黑松露炒蛋大阪燒去開日本或者去一啲日本餐廳食飯通常食到嘅大阪燒都係比較多配料喺入邊 好少係鋪喺面頭 呢個黑松露炒蛋大阪燒都係特別嘅菜式先講講大阪燒嘅底 入邊有椰菜絲同豚肉 上面有一大件厚實嘅炒蛋 炒蛋面仲有啲蛋漿 令蛋嘅口感加分 黑松露醬亦好重本 一齊食嘅口感同味道相當不錯👍🏻👍🏻 可以echo🙌🏻🥈明太子扁意粉帶有明太子小小微辣味 好creamy 意粉口感爽口 軟硬適中 🥉M6-7和牛牛腹肉牛味香濃 無牛腥味 肉質厚實 唔難咬 唔嚡口 鮮美可口 一啲都唔油膩 間唔時沾下碟旁嘅鹽 兩種唔同味道 但都係勁好食壽司🍣味道都唔錯和新鮮，不過覺得冇咩驚喜。炙燒三文魚壽司炙燒三文魚有啖啖嘅碳燒味 魚肉質新甜 有少少入口會化嘅感覺 一啲都唔油膩鰻魚壽司汁嘅味道唔會蓋過鰻魚嘅味道 坊間有啲汁太濃味 魚肉質鮮甜美味實得嚟唔硬唔嚡一分錢一分貨 可能大家會覺得呢間壽司小貴 但我食完係覺得係值嘅 有意猶未盡嘅感覺佢地嘅壽司飯嘅軟硬適中 食出三文魚同鰻魚新鮮 無腥味無雪藏味。