蘇哥清湯腩

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❇️周日，我在尖沙咀逛下，享受不用上班的好日子。到了午膳時間，在新港中心地庫美食廣場，被「蘇哥清湯腩」的專門店招牌吸引，決定進去一試。🌟我點了一客牛三寶飯，配上新鮮的油菜，總共$79。這道菜的主角是牛腩、牛肚和牛筋，每一種都各具特色。牛腩經過長時間的炖煮，肉質軟嫩，入味十足，讓我一口接一口。牛肚的口感更是讓人驚喜，彈牙的質感讓整個用餐過程充滿樂趣。而牛筋則是湯汁的靈魂，濃郁的味道與其他食材相得益彰，讓我不禁感慨廚師的用心。❇️油菜新鮮翠綠，搭配著蠔油，清爽健康為這頓豐盛的午餐增添滿足感。用餐結束後，我心滿意足，繼續在附近購物中心參觀。