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2024-08-13
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之前食過呢間壽喜燒,覺得又高質又抵食,今次特登帶朋友一齊食好野😍 叫咗一個Supreme Wagyu Set➕Deluxe Wagyu Set,兩個set都非常豐富前菜三點擺盤十分精緻,磯煮鮑魚口感彈牙,八爪魚好爽口,水雲酸酸地,好開胃刺身四點🈶鰤魚、帆立貝、拖羅及牡丹蝦,件件都新鮮肥美日本海膽配和牛他他撈埋鵪鶉蛋➕黑松露醬,然後放上水餅一齊食,口感滑溜,鮮味十足A4和牛刺身入口嫩滑美味,用紫菜卷上和牛及海膽,咬落鮮甜可口有馬山椒穴子茶碗蒸入口細滑幼綿,配上山椒感覺更特別香煎牛舌灑上淡雪鹽及蔥花,拌上洋蔥🧅及醬汁,咬落滑溜多汁季節野菜盛合🈶金菇、胡絲、京蔥、青蘋果、日式豆腐、紫心蘿蔔及日本南瓜等等,非常新鮮,配上肉食可以解油膩感日本產和牛背峰脂肪平均分布,肉質帶有油香味,點上紅雞蛋食就更香更滑日本A5和牛肉眼➕A4和牛西冷都十分香嫩可口,西冷牛味濃郁,肉眼入口即溶,再點上蛋黃汁,口感更嫩滑食完肉飲返碗松茸元貝湯解膩,感覺又清新又香甜和牛炒烏冬食落有黑松露香味,烏冬口感彈牙滿溢筋子釜飯🉑以無限任加三文魚籽,個飯口感軟糯,仲有蟹肉、枝豆及黑松露,真系超正🤩甜品有蜜瓜🍈配上開心果味雪糕,真系
前菜三點擺盤十分精緻,磯煮鮑魚口感彈牙,八爪魚好爽口,水雲酸酸地,好開胃
刺身四點🈶鰤魚、帆立貝、拖羅及牡丹蝦,件件都新鮮肥美
日本海膽配和牛他他撈埋鵪鶉蛋➕黑松露醬,然後放上水餅一齊食,口感滑溜,鮮味十足
A4和牛刺身入口嫩滑美味,用紫菜卷上和牛及海膽,咬落鮮甜可口
有馬山椒穴子茶碗蒸入口細滑幼綿,配上山椒感覺更特別
香煎牛舌灑上淡雪鹽及蔥花,拌上洋蔥🧅及醬汁,咬落滑溜多汁
季節野菜盛合🈶金菇、胡絲、京蔥、青蘋果、日式豆腐、紫心蘿蔔及日本南瓜等等,非常新鮮,配上肉食可以解油膩感
日本產和牛背峰脂肪平均分布,肉質帶有油香味,點上紅雞蛋食就更香更滑
日本A5和牛肉眼➕A4和牛西冷都十分香嫩可口,
西冷牛味濃郁,肉眼入口即溶,再點上蛋黃汁,口感更嫩滑
食完肉飲返碗松茸元貝湯解膩,感覺又清新又香甜
和牛炒烏冬食落有黑松露香味,烏冬口感彈牙
滿溢筋子釜飯🉑以無限任加三文魚籽,個飯口感軟糯,仲有蟹肉、枝豆及黑松露,真系超正🤩
甜品有蜜瓜🍈配上開心果味雪糕,真系超滿足嘅一餐❣️
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