金田家 (已結業)

自從何文田和黃埔港鐡站開通後，成功帶旺附近一帶的人流，紅磡一帶的商鋪最能受惠。由於多了外來人口到紅磡一帶行街，所以該區的食肆組合也出現變化，除了原來服務附近街坊的小店外，同時也加入了不少中檔食肆，為區內居民帶來更多選擇。位於必嘉街的紅磡灣中心，是區內的老牌屋苑之一，早在黃埔花園出現之前，己經屹立在紅磡區內。在必嘉街一帶，新舊式食肆云集，這間名為金田家的日本拉麵店，擁有街上鮮有的日式外表，甚為搶眼。店內的裝潢也甚具日式風格，有四人坐桌，也有圍著bar 枱的坐位，後者比較適合供一人用餐。這次點了一客大將餃子作小食，餃子外皮煎得甚香，口感和味道皆不錯﹗主食點了雞白湯豚骨拉麵，雞湯色白而濃，除了帶來視覺享受外，味道也佳。另外再追加溏心蛋和紫菜，其中溏心蛋處理得錯，蛋黃介乎液體與固體之間，恰到好處。近日天氣轉冷，在吃過美味的拉麵後，混身溫暖起來，提升了御寒能力呢....