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2016-02-23
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枱與枱之間非常有私人空間因為有網莎/門相隔。我第一次食法國餐，真係非常有情調。不知不覺地，我地食左足足五個鐘啊！鮑魚賣相好吸引成朵花咁，食落超香奶油味。法國蝸牛係著名法國食材之一，少少酒＋蒜味恰到好處。無花果香煎帶子＋蘑菇沙律，我俾滿分！！呢個帶子真係超級好食，入味之餘唔會太林。香菇沙律有別於一般嘅味道，呢道菜實在勁開胃。呢樣起初大家都有點抗拒，因為我地都唔好田雞腿。但食落口好香脆，冇難入中嘅重田雞味。我超愛嘅Ham，Bellota既Ham係提供俾米芝蓮星級餐廳/酒店。本來朋友話唔食怕太咸又硬，結果同我搶啊。雖然三年但都唔會十分硬，但蜜瓜得四粒真係太少。紅酒配Ham情調大加分啊！蘑菇黑松露奶油汁天使麵: 十級推介!!!!!!!!!!!!!!我人生食過最好食嘅天使麵一路食一路講左唔知幾多次勁好食。真係冇誇張，所以有配合得天衣無縫！冇諗過一個簡單組合可以好食成咁。而且只係$168，一定會再黎食！本身冇咩大期望加上自己本身又係話好鍾意食，我食左一啖已經已經忍唔住講omg!!! 超鮮貼啊。至此之後我愛上左食有素質既蠔。Dessert叫左四樣:心太軟朱古力味唔夠濃，食落有d 淡。肉桂蘋果再加上面
枱與枱之間非常有私人空間因為有網莎/門相隔。我第一次食法國餐，真係非常有情調。
不知不覺地，我地食左足足五個鐘啊！
鮑魚賣相好吸引成朵花咁，食落超香奶油味。
Paysanne Abalone with Shallot Beurre Blanc
$175
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Baked Burgundy Escargot with Garlic & Fresh Herbs
$88
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呢個帶子真係超級好食，入味之餘唔會太林。
香菇沙律有別於一般嘅味道，呢道菜實在勁開胃。
Seared Scallops with Figs and Sesame Shitake Mushroom Salad
$160
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但食落口好香脆，冇難入中嘅重田雞味。
Sautéed Frog Leg with Garlic Herb Butter in Crispy Basket
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Jamon Iberico Bellota Ham ( 36 Month ) with Olive and Melon
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雖然三年但都唔會十分硬，但蜜瓜得四粒真係太少。
紅酒配Ham情調大加分啊！
Angel Hair with Wild Mushroom & Black Truffle Cream Sauce
$168
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我人生食過最好食嘅天使麵
一路食一路講左唔知幾多次勁好食。
真係冇誇張，所以有配合得天衣無縫！
冇諗過一個簡單組合可以好食成咁。
而且只係$168，一定會再黎食！
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$348
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我食左一啖已經已經忍唔住講omg!!! 超鮮貼啊。
至此之後我愛上左食有素質既蠔。
Dessert叫左四樣:
Warm Chocolate Pudding
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Baked Cinnamon and Apple Crumble with Vanilla Sauce
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Bread and Butter Pudding
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Banana Caramel Cheese Cake Xangos
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整體黎講好滿意食物質素+環境。
無論視覺上、嗅覺上、味覺上都大讚。
法國菜常用既稀有名貴原料，如蝸牛、青蛙、鵝肝、黑蘑菇等，
今餐已經食左其中三樣名貴材料。
重申多一次無花果香煎帶子蘑菇沙律同蘑菇黑松露奶油汁天使麵係必試!!
真心好味到唔係筆墨能型容到。
成晚唔知講左幾多次好好味啊!!!
好relax+enjoy，因為第一次食法國菜想了解多d。
職員都好有耐性解答，一定會再幫襯！
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