霸嗎拉麵 (德己立街)

營業中

休息中

今日同朋友黎試下，竟然唔洗排隊！我揀左炙燒豚肉味玉拉麵，一上碟，見到塊豚肉勁大塊，有成個碗咁大，豚肉處理得好出色，肥膏和肉的比例選得好好，肥膏部分入口即溶，唔會覺得膩，豚肉口感很軟熟。咬落好好食，有肥有瘦先最正，讚！拉麵夠彈牙，一定要試下他們的自家打製麵! 軟麵不會太軟剛好，湯底夠濃郁。但最大賣點仍然是豚肉，燒得好香，令湯底和豚肉都有點肉香味，原隻溫泉蛋好入味。追加了野菜，成碟芽菜炒得好香, 中和番濃濃的肉湯。之後點左羽根燒餃子，餃子外皮酥脆，內裏又保留豐富肉汁，呢個小食真係覺得大家一定要試吓！我看到日本直送飲品，我點左綠茶可樂，真的是綠茶和可樂合二為一的感覺，好清新!