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2024-03-26
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位於西環的港式餃子麵食店,食物主要是手工湯麵及多款口味的餃子,還有小食。一步出香港大學,過了馬路,走幾步就到了這家小店,入面位置不多,只有幾張枱,所以也有不少客人、附近街坊選擇外賣。小食:秘製青瓜 涼拌青瓜爽脆,雲耳爽口,味道清新,帶蒜蓉香,微酸辣,十分開胃。純手工麵:蟹柳碗麵店員推介的手工麵是自家手工製,麵質彈牙,掛湯。湯底清淡、鮮甜。這碗配料有帶子裙邊、蟹柳、甜腐皮、雞蛋及芫茜,還有可愛造型的魚片。食材跟平時常吃到的與別不同,更加健康。麵餐可以優惠價加添飲品,一支冰凍的豆漿健康又解渴。
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