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2023-11-22
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近日天氣突然凍左,得十五六度,最啱就係打邊爐,朋友介紹下黎食。金撈富貴老鴨湯 :叫左半隻個款老鴨湯,有其他配料同素翅,個湯堅好飲,絕對對得住呢個價錢,另外鴨肉會有個醬汁,食落有d辣辣地,會好食d,侍應話係師傅秘制既。海膽刺身一板:有五塊青瓜上有海膽,都好大啖下算係,新鮮貨,甜,最怕有苦味。香菇貢丸 :打邊爐必點,好正常既貨,又夠大粒。鮮蝦雲吞 :唔係大粒個d,但入面粒蝦都唔錯,算爽,唔梅。香辣魚皮:呢個真心必點,爽滑鱼皮都唔係好多地方有得食,呢度仲要係重慶版,味道好香,帶有辣味,唔會係死辣咁,開胃。黃沙豬潤 :上台見到好生鮮,自己對潤就無乜興趣,同枱友人話好食。黑松露鮮蝦滑:勁香黑松露味,蝦滑夠味彈牙。本地牛頸脊:好重牛味,唔多肥肉,打邊真係唔錯。鹿兒島黑豚肉 ,岩手縣白金豚肉 :叫左兩款豬肉,都唔錯,最怕有個種豬既臭味。桂花蚌併珊瑚蚌 :兩個都係新鮮貨新鮮鵝腸頭 :鵝腸肥美,碌一碌就食得。廣島蠔 :都叫做幾大隻下,都幾有蠔味。脆骨腩+鯇魚片 :新鮮貨色,脆骨腩無乜細骨,有單支大骨,食落爽脆。鯇魚片就正常貨色。豆苗,萵荀:我係食肉獸都食左小小,試下,都唔錯。
金撈富貴老鴨湯 :叫左半隻個款老鴨湯,有其他配料同素翅,個湯堅好飲,絕對對得住呢個價錢,另外鴨肉會有個醬汁,食落有d辣辣地,會好食d,侍應話係師傅秘制既。
海膽刺身一板:有五塊青瓜上有海膽,都好大啖下算係,新鮮貨,甜,最怕有苦味。
香菇貢丸 :打邊爐必點,好正常既貨,又夠大粒。
鮮蝦雲吞 :唔係大粒個d,但入面粒蝦都唔錯,算爽,唔梅。
香辣魚皮:呢個真心必點,爽滑鱼皮都唔係好多地方有得食,呢度仲要係重慶版,味道好香,帶有辣味,唔會係死辣咁,開胃。
黃沙豬潤 :上台見到好生鮮,自己對潤就無乜興趣,同枱友人話好食。
黑松露鮮蝦滑:勁香黑松露味,蝦滑夠味彈牙。
本地牛頸脊:好重牛味,唔多肥肉,打邊真係唔錯。
鹿兒島黑豚肉 ,岩手縣白金豚肉 :叫左兩款豬肉,都唔錯,最怕有個種豬既臭味。
桂花蚌併珊瑚蚌 :兩個都係新鮮貨
新鮮鵝腸頭 :鵝腸肥美,碌一碌就食得。
廣島蠔 :都叫做幾大隻下,都幾有蠔味。
脆骨腩+鯇魚片 :新鮮貨色,脆骨腩無乜細骨,有單支大骨,食落爽脆。鯇魚片就正常貨色。
豆苗,萵荀:我係食肉獸都食左小小,試下,都唔錯。
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