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2024-03-30
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今日去咗食一間雲南米線,係用銅鍋保温,幾鬼得意。雲南昆明,四季如春,又名春城。呢間就係叫做春城銅鍋米線。當然一樣可以自己揀餸,但叫咗一個推介嘅三鮮銅鍋米線,有腩肉、豬膶、螺旋藻,湯底就叫咗BB辣。豬膶爽嫩,腩肉鬆化,螺旋藻爽脆,的確係幾好食。佢哋仲有幾款荷葉包,即係台灣嗰啲刈包,不過size細少少。一客兩件,我今次食呢個日式炸雞,除咗有啲千島醬,仲有一啲炸脆嘅事腐皮。包皮軟又淋加埋脆炸雞同炸腐皮真係無得輸。
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