養心麵 (已結業)

喺星期二嘅晚上，一個人由銅鑼灣行去灣仔，唔想再食魚蛋粉，剛好見到新開嘅鋪頭，好感動。入到去唔係太多人，可能啱啱過咗七點半，大部份都係bar 枱位，係張紙到揀咗野食，接待員就叫我去櫃面俾錢先好彩返嚟個位有其他食客幫我keep左😭（ 可能見我懷孕）—鋪頭裝修都簡潔，兩位入面嘅師傅都係講普通話，比起其他車仔麵檔， 都好好紀律，唔係好傾計嘢食方面好多都好台式， 有鴨血、 水蓮等等，而我都會下次先叫。價格方面，坊間可能3餸$4x，而我揀下揀下都過咗$70😱（要留意）—7分鐘左右，我個麵就到咗，好香好香揀咗美人湯、有啲類似骨膠原係湯底探究下：1）台灣A菜：索索聲！新鮮2）台灣炸豆皮：超好食，味道好特別， 大推3）滷水金錢肚：有少少辣， 配返個湯啱啱好4）陳皮魚蛋：都有6-7粒，好夠味5）醬汁蘿蔔：入味，唔係太大舊，容易放入口先6）辣汁魷魚鬚：ok ，大抽下—Overall：每個人揀嘅配料都唔同，我個碗就好好味，同湯底啱啱好夾回頭率：300%未食養心殿，可試養心麵註：離開之後，沿途都要飲好多水，個口好乾