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2024-07-21
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聽講旺角朗豪坊隔離開咗一間台灣燒肉過江龍，佢哋都好有來頭，係2022台灣網路人氣NO.1，所以今日特登帶埋老婆👯♀️去食個下午茶燒肉燒燒燒！究竟一間台灣年銷售120萬份的超人氣燒肉店有幾巴閉呢？我用咗唔同嘅角度去分析一下今次嘅餐飲體驗。我就叫咗份雙拼套餐（八選二） $178雞腿肉配日式麻油椒鹽雞塊有大約六件，份量不少，雞肉醃得好入味，而且肉質新鮮，將雞皮煎到香香脆脆，再加上雞腿肉10分彈牙，好食。美國Prime板腱牛配日式麻油椒鹽牛塊有六件，每件都切得大大的，而且大家睇相就知道係一塊靚肉，有色澤有紋理，肉汁滿滿的，而且有咬口。韓式雪蟹膏拌飯呢個拌飯真係必點！蟹膏好新鮮沒有腥味，只有濃濃的蟹味，加上魚子同埋炸脆的蒜片加上白飯紫菜，嘩！好食到癲。雪濃牛骨湯牛骨湯濃郁，唔會好油膩，而且有大量牛肉碎，相當足料。芒果奶酪燒完一堆肉之後，總會有一點點油膩感，食完呢一個芒果奶酪之後，有一個解油膩的作用，而且奶凍奶味濃郁，絕對冇揸流攤。鳳梨冰茶冰茶大大杯，調味酸甜得宜，亦有大量果肉，解渴又解油膩。而老婆👯♀️就叫咗份日和極上盛合套餐$388日本極上A5和牛呢個黃牛絕對冇揸流攤，燒完之後，和牛的油香10
我用咗唔同嘅角度去分析一下今次嘅餐飲體驗。
我就叫咗份雙拼套餐（八選二） $178
雞腿肉配日式麻油椒鹽
雞塊有大約六件，份量不少，雞肉醃得好入味，而且肉質新鮮，將雞皮煎到香香脆脆，再加上雞腿肉10分彈牙，好食。
美國Prime板腱牛配日式麻油椒鹽
牛塊有六件，每件都切得大大的，而且大家睇相就知道係一塊靚肉，有色澤有紋理，肉汁滿滿的，而且有咬口。
韓式雪蟹膏拌飯
呢個拌飯真係必點！蟹膏好新鮮沒有腥味，只有濃濃的蟹味，加上魚子同埋炸脆的蒜片加上白飯紫菜，嘩！好食到癲。
雪濃牛骨湯
牛骨湯濃郁，唔會好油膩，而且有大量牛肉碎，相當足料。
芒果奶酪
燒完一堆肉之後，總會有一點點油膩感，食完呢一個芒果奶酪之後，有一個解油膩的作用，而且奶凍奶味濃郁，絕對冇揸流攤。
鳳梨冰茶
冰茶大大杯，調味酸甜得宜，亦有大量果肉，解渴又解油膩。
而老婆👯♀️就叫咗份日和極上盛合套餐$388
日本極上A5和牛
呢個黃牛絕對冇揸流攤，燒完之後，和牛的油香10分突出， 10分好吃。
西班牙黑豚梅花
黑豚梅花係肥肉瘦肉相澗，肥肉好爽瘦肉位都好腍。
無骨牛小排
牛小排新鮮有肉味，燒完之後好香口。
龍燈石斑
石斑好厚肉皮好厚好有口感，燒起上嚟完全唔會散，好建議一試
精選白蝦
鮮蝦本身調咗味，燒咗之後好香肉質鮮甜。
蔥花玉子飯
隻蛋超級正，吉穿咗個蛋黃之後，會見到勁靚嘅蛋黃色，而且蛋味濃郁，加上蔥花與飯混合，食完一口接一口，推介。
元祖人蔘雞湯
人蔘雞湯唔會太濃味，亦唔會太油膩，有解油膩作用。
提拉米蘇
味道相當之唔錯，唔會太甜，口感亦平衡得很好，值得一試。
芝士可可奶蓋
唔會太甜，亦唔會飲到之後好飽滯，調味亦相當唔錯，我本身唔係好飲奶蓋嘅人都會可以飲晒成杯。
另外，燒肉店有任食生菜及韓式小菜自助吧，食嘢唔使就住就住。
店員態度：10分良好，友善親切，有不少是台灣人員工，彷彿自己就好似身處台灣一樣，有去咗旅行食嘢嘅感覺，相當特別又懷念。
交通地理：在旺角朗豪坊旁，交通相當便利。
下次希望食埋佢地旗下嘅築間旺角一條街：築間幸福鍋物同埋築間台灣鹹酥雞。
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