滾得囍宮廷火鍋小炒 (已改名) 查看

Item: 滾得囍宮廷火鍋小炒
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Author: Sasa 0104

Big Boils Club

4.5

1141 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

31158

北角

$201-400

粵菜 (廣東) 港式火鍋

1059

條款及細則:
餐廳:	滾得囍宮廷火鍋小炒
優惠:	國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。
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國泰會員於指定夥伴餐廳用膳，付款時須出示「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內的會員二維碼，方可賺取「亞洲萬里通」里數。國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費，每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。

須受其他國泰條款及細則約束。

Sasa 0104

等級4

1.4K

位於北角「滾得囍宮廷火鍋店」，開業以來被譽為最佳雞湯底火鍋店，師傅選用100-120日龍崗雞每日熬製8個鐘以上成為鮮味湯底，再配合其他材料熬製，人人讚好，裝修大走宮廷風，環境舒適優雅，而且座位闊落，最適合三五知己齊齊邊爐👍🏻🍲▪️康熙花膠雞湯鍋（半隻）熬製8個鐘以上成為鮮味湯底，師傅仲用傳統燉湯方法，將部分龍崗雞先燉5小時，燉完再將雞肉爆鑊炒出香氣同時炒走多餘雞油同雜質，再連同燉湯精華加入湯底熬製，超級濃郁鮮美，花膠和鮮雞配合湯底更加鮮味無窮🌟🐮▪️本地牛頸脊騸牯牛肉（細）肉味濃郁鮮甜，而且纖維細嫩、油花均稱，入口牛香軟腍，非常優質🥟▪️滾得囍餃子拼盤和牛芝士一口餃，新鮮菜苗帶子餃，韮菜豬肉餃，馬蹄冬菇豬肉餃，芋泥豬肉餃🍤▪️手打黑松露野菌鮮蝦丸蝦丸口感爽脆，新鮮又彈牙，味道鮮香，仲有濃厚嘅松露味道，超美味🫔▪️黃金雙拼（秘製鹹蛋黃即炸響鈴及炸魚皮）超邪惡嘅鹹蛋黃金雙拼，分別係炸魚皮和炸響鈴即叫即炸之後再用邪惡嘅鹹蛋黃炒香，熱辣辣超級香脆，鹹蛋黃味道更是一絕🥗▪️滾得囍豐盛雜菜拼盤真係超級豐盛，超級大盤的蔬菜，分別有娃娃菜、油麥菜、木耳、蕃茄、粟米，新鮮美味，配合雞湯底定蔬菜令特別鮮甜，真係啱哂