牛たん大輔 (已結業)

為食脆最中意食燒牛舌，串燒都一定要有牛舌！朋友得知一間牛舌店新開張，立即相約去朝聖。招牌燒牛舌飯職員安排我坐吧台，近睇住窗口一條條牛舌燒呀燒，好鬼吸引，點了招牌燒牛舌，牛舌處理得好好，沒乜腥味，外表燒得焦脆內嫩，好好味！鐘意重口味的，可以配天然粗鹽點食，一樣好味。前菜應該係有點像紅酒味的牛舌粒，好軟腍又入味。香濃的牛尾湯，有好濃郁骨膠原的味道。它們的飯係麥米飯，口感好特別。我還點了一客煎豆腐，豆腐四四方方好香脆，仲有好多木魚絲下次一定要再嚟食！