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2023-12-27
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我最近再次造訪了一家以福建菜為主題的餐廳，名為「莆田」，餐廳除了提供風味福建菜之外，近日推出多款時令豐盛蟶子菜色。🤩餐廳更推出$228 2道海蠣菜色！我們一行二人惠顧了二人套餐 $498 及辣汁花蛤1️⃣精美雙小拼 跟餐滷水豆腐軟嫩滑爽。滷水腸則帶有豐富的香氣和嚼勁，完美地展現了豬肉的鮮美。2️⃣福建特色海蠣煎 跟餐海蠣經過煎烤後，外皮煎得金黃酥脆，內部鮮嫩多汁。每一口都能品味到海蠣的鮮甜和獨特的海洋風味。3️⃣百秒黃花魚 跟餐黃花魚肉質鮮嫩細膩，外層煎得酥脆，內裡保持著鮮美的口感。每一口都能品味到魚肉的鮮甜和獨特的香氣。4️⃣福建海鮮滷麵 跟餐滷麵的麵條煮得剛好，有著彈牙的口感，配上豐富的海鮮，如鮮蝦、魚片和貽貝，使整道菜更加美味。5️⃣辣汁花蛤 $98花蛤鮮嫩多汁，搭配辣汁的調味，使得整道菜帶有一定的辣度和鮮爽感。每一口都能品味到花蛤的鮮美。6️⃣建蓮雪耳湯 跟餐雪耳入口滑嫩，湯汁清淡卻不乏鮮美。這道湯品帶有一絲絲的甜味，搭配著雪耳的爽口口感。7️⃣薄荷枇杷凍 跟餐枇杷的果肉豐潤多汁，薄荷的清香在口中綻放，為甜點增添了一絲清涼感。
我最近再次造訪了一家以福建菜為主題的餐廳，名為「莆田」，餐廳除了提供風味福建菜之外，近日推出多款時令豐盛蟶子菜色。
🤩餐廳更推出$228 2道海蠣菜色！
我們一行二人惠顧了二人套餐 $498 及辣汁花蛤
1️⃣精美雙小拼 跟餐
滷水豆腐軟嫩滑爽。滷水腸則帶有豐富的香氣和嚼勁，完美地展現了豬肉的鮮美。
2️⃣福建特色海蠣煎 跟餐
海蠣經過煎烤後，外皮煎得金黃酥脆，內部鮮嫩多汁。每一口都能品味到海蠣的鮮甜和獨特的海洋風味。
3️⃣百秒黃花魚 跟餐
黃花魚肉質鮮嫩細膩，外層煎得酥脆，內裡保持著鮮美的口感。每一口都能品味到魚肉的鮮甜和獨特的香氣。
4️⃣福建海鮮滷麵 跟餐
滷麵的麵條煮得剛好，有著彈牙的口感，配上豐富的海鮮，如鮮蝦、魚片和貽貝，使整道菜更加美味。
5️⃣辣汁花蛤 $98
花蛤鮮嫩多汁，搭配辣汁的調味，使得整道菜帶有一定的辣度和鮮爽感。每一口都能品味到花蛤的鮮美。
6️⃣建蓮雪耳湯 跟餐
雪耳入口滑嫩，湯汁清淡卻不乏鮮美。這道湯品帶有一絲絲的甜味，搭配著雪耳的爽口口感。
7️⃣薄荷枇杷凍 跟餐
枇杷的果肉豐潤多汁，薄荷的清香在口中綻放，為甜點增添了一絲清涼感。
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