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聽講依間花膠雞煲好出名,今日終於得閒黎試下。湯底當然要叫濃湯原隻雞煲花膠湯,兩個人所以叫咗小份,有半隻雞。頭啖湯非常鮮甜,雞肉又嫩又滑,煮得好腍,花膠足足有6-7片,非常痴口~配料叫咗澳洲和牛牛展肉,牛展肉絞路清新,肉味香濃。薑汁皮蛋貢丸,入面有爆汁薑汁同埋粒粒皮蛋,非常特別~好開心依度有蜂巢豆腐,soak哂湯底,而且一層層好有口感。仲叫咗唐生菜、鮮荀尖片、鮮腐竹、非常新鮮,連埋湯底煮更加突出鮮甜味, 腐竹好有咬口。最後仲點咗2杯特飲,有青檸梳打、蜜桃特飲,有粒粒蜜桃,爽口夠fresh!
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聽講依間花膠雞煲好出名,今日終於得閒黎試下。

湯底當然要叫濃湯原隻雞煲花膠湯,兩個人所以叫咗小份,有半隻雞。頭啖湯非常鮮甜,雞肉又嫩又滑,煮得好腍,花膠足足有6-7片,非常痴口~
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配料叫咗澳洲和牛牛展肉,牛展肉絞路清新,肉味香濃。
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薑汁皮蛋貢丸,入面有爆汁薑汁同埋粒粒皮蛋,非常特別~
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好開心依度有蜂巢豆腐,soak哂湯底,而且一層層好有口感。
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仲叫咗唐生菜、鮮荀尖片、鮮腐竹、非常新鮮,連埋湯底煮更加突出鮮甜味, 腐竹好有咬口。
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最後仲點咗2杯特飲,有青檸梳打、蜜桃特飲,有粒粒蜜桃,爽口夠fresh!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-10-17
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$400 (午餐)