ROJO

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這間位於天后的【ROJO】，主打西班牙小食Tapas及飲品，當中更加入了亞洲元素，有特色之餘，味道更適合香港人。煙三文魚凱撒沙律羅馬生菜新鮮爽脆，凱撒汁已拌勻，加上麵包粒及香脆煙肉碎，更香口又開胃。西班牙黑毛豬火腿番茄多士多士烘至鬆脆，表面舖上番茄他他及黑毛豬火腿，咸香味十足又帶番茄清甜。西班牙燒乳豬配青蘋果蓉及燒新薯乳豬份量十足，豬皮燒至香脆，而且肉質嫩滑多汁，帶少許皮下脂肪，配上蘋果蓉可減輕油膩感。晚市單點更有9折優惠。