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2023-06-17
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聽日就係父親節喇， book左位同爸爸食大餐未呀？爸爸偏愛中菜同海鮮，趁4-6月海蟶最肥美大隻鮮甜的當造季，今次就揀左香港米芝蓮餐廳莆田佢係新加坡的福建菜店~荃灣分店落地玻璃窗設計，營造優雅寫意的用餐氛圍座位寬敞舒服~ ‼️兩道海蟶菜式就有special offer, 只要$219‼️ 🐠鐵板鹽焗蟶子 單叫$129 ❗️推薦必食❗️首先揀左鐵板鹽焗呢莆田最經典食法，只用鹽把蟶子鮮味逼曬出黎，冇再添加任何調味，肉大隻鮮甜，鮮嫩彈牙，食用時沾上海鹽更提鮮！ 🐠莆田農家蟶溜湯 單叫$139一上台以為係家常的番茄蛋花湯入口先發覺係滲入加左⽩醋提鮮的湯，蟶子隻隻大大隻得黎又肥美鮮甜，濃郁酸酸瞇瞇得黎有意想不到有海鲜的甜香,好開胃! 🐠黃金荷葉包 $38 ❗️推薦必食❗️聞說係用類似迷你刈包的包仔用荷葉包住，再烤至金黃，包包金黃香脆，外皮酥脆，內裡柔軟面頭的芝麻令味道更香口再搭配像京醬肉絲的內餡一起品嚐，三者鮮香融合在一起，不得了，真係十級好味丫!!! 🐠辣汁花蛤 $98 ❗️推薦必食❗️花蛤個汁好好味，應該叫個白飯送飯肉質新鮮又惹味，而且飽滿無沙，如果份量可以多D就好喇我地全家都食得辣所以覺得個辣味唔太夠 🐠
book左位同爸爸食大餐未呀？
爸爸偏愛中菜同海鮮，
趁4-6月海蟶最肥美大隻鮮甜的當造季，
今次就揀左香港米芝蓮餐廳莆田
佢係新加坡的福建菜店~
荃灣分店落地玻璃窗設計，
營造優雅寫意的用餐氛圍
座位寬敞舒服~
‼️兩道海蟶菜式就有special offer, 只要$219‼️
🐠鐵板鹽焗蟶子 單叫$129 ❗️推薦必食❗️
首先揀左鐵板鹽焗呢莆田最經典食法，
只用鹽把蟶子鮮味逼曬出黎，冇再添加任何調味，
肉大隻鮮甜，鮮嫩彈牙，食用時沾上海鹽更提鮮！
🐠莆田農家蟶溜湯 單叫$139
一上台以為係家常的番茄蛋花湯
入口先發覺係滲入加左⽩醋提鮮的湯，
蟶子隻隻大大隻得黎又肥美鮮甜，
濃郁酸酸瞇瞇得黎有意想不到有海鲜的甜香,好開胃!
🐠黃金荷葉包 $38 ❗️推薦必食❗️
聞說係用類似迷你刈包的包仔用荷葉包住，
再烤至金黃，
包包金黃香脆，外皮酥脆，內裡柔軟
面頭的芝麻令味道更香口
再搭配像京醬肉絲的內餡一起品嚐，
三者鮮香融合在一起，不得了，真係十級好味丫!!!
🐠辣汁花蛤 $98 ❗️推薦必食❗️
花蛤個汁好好味，應該叫個白飯送飯
肉質新鮮又惹味，而且飽滿無沙，
如果份量可以多D就好喇
我地全家都食得辣所以覺得個辣味唔太夠
🐠福建海鮮滷麵 $118
滷麵採用多款海鮮，
包括鮮蝦、蜆子、蟶子等，令湯底極為鮮甜味美。
滷麵質感有點像拉麵，入口爽滑彈牙，
盡吸湯汁精髓，非常可口。
🐠百秒黃花魚$78
聞說係只煮了100秒的黄花魚
少少失望係over-cook，
魚肉質太熟，令鮮味冇咁出
會再encore! 想同爸爸食餐好既，快Ｄ黎book位啦！
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