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2024-02-27
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今日慶祝相識1000日，近排男朋友想食fusion菜，我就揀咗呢間樓上日式西餐廳，佢主打海鮮，各款刺身都有，串燒亦有不少選擇。🫶🏻我地首先點左西班牙蠔，蠔肉鮮嫩，伴隨住淡淡嘅海水味，再配上少許檸檬汁，味道清新宜人。🦪之後，又點左鵝肝多士，一啖就感受到鵝肝嘅濃郁滑順，夾喺金黃嘅多士中，形成一種極致的美味體驗。🥹另外，亦點左串燒，我地點左燒大虎蝦，大隻的虎蝦經炭火燒烤，表皮酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁。🦐至於燒翠玉瓜亦不錯，經炭火燒烤外皮保持了清脆口感，而瓜肉卻保持了鮮嫩的質感，淡淡的炭燒香氣帶出翠玉瓜本身的甜味。🥒燒牛舌心串亦十分惹味，牛舌心肉質鮮嫩，搭配特製醬汁更添風味，幾乎入口即化。🥩燒原隻日本魷魚經過巧妙燒製，保持了魷魚的鮮味。搭配香濃的醬汁，彈牙得來不會太韌，令人回味無窮。🦑最後，點了日式安格斯牛肉稲庭烏冬，嚐到滑嫩的安格斯牛肉搭配上彈牙的烏冬以及湯底清甜，口感細緻豐富。🍜
我地首先點左西班牙蠔，蠔肉鮮嫩，伴隨住淡淡嘅海水味，再配上少許檸檬汁，味道清新宜人。🦪
之後，又點左鵝肝多士，一啖就感受到鵝肝嘅濃郁滑順，夾喺金黃嘅多士中，形成一種極致的美味體驗。🥹
另外，亦點左串燒，我地點左燒大虎蝦，大隻的虎蝦經炭火燒烤，表皮酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁。🦐
至於燒翠玉瓜亦不錯，經炭火燒烤外皮保持了清脆口感，而瓜肉卻保持了鮮嫩的質感，淡淡的炭燒香氣帶出翠玉瓜本身的甜味。🥒
燒牛舌心串亦十分惹味，牛舌心肉質鮮嫩，搭配特製醬汁更添風味，幾乎入口即化。🥩
燒原隻日本魷魚經過巧妙燒製，保持了魷魚的鮮味。搭配香濃的醬汁，彈牙得來不會太韌，令人回味無窮。🦑
最後，點了日式安格斯牛肉稲庭烏冬，嚐到滑嫩的安格斯牛肉搭配上彈牙的烏冬以及湯底清甜，口感細緻豐富。🍜
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