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2023-07-04
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與朋友到尖沙咀新開的素食餐廳吃飯聚舊😋一打開餐牌上有中，西，日，泰等菜式🤩結合了多國菜的風格打破傳統素食形象🥳相信會吸引不少喜愛素食的人士青睞🥰環境是水湖綠及白色的格調💚🤍帶給人有種舒適的感覺🤭京都片皮鴨🦆賣相精緻吸睛，片皮鴨用麵筋製成，鋪在薄皮上，配搭黃椒，紅椒，青瓜🥒及甜醬捲著，吃起來有少許酥脆感覺，與真正片皮鴨相似，很有趣🤩日式芥辣蝴蝶蝦(蜂蜜)🦐蝦肉用蒟蒻製成，爽口彈牙口感與真正的蝦🦐很相似，蘸上日式芥辣醬調味更絕配，我很喜愛這道菜，推薦❣️香芒天婦羅炸豆腐🥭炸豆腐炸粉厚薄適中，外皮香脆，內裡超嫩滑，入口即化，配搭香芒醬酸甜開胃😋香菇竹笙菜胆翅湯🥣燉湯清甜充滿香菇味🍄，加上竹笙爽口，白菜🥬，桂圓及素翅等很足料，有種滋補的感覺😂翡翠生菜包🥙爽口的粉葛，彩椒及素肉切成細細粒，用爽脆的生菜包著一起吃，酸甜令人胃口大開🤤，但味道偏酸，跟泰式生菜包加入香料酸酸辣辣的不一樣😆珍貴苜蓿芽手卷🌯外觀及口感跟三文魚🍣像真度極高，配上牛油果軟滑，手卷用滿滿的苜蓿芽代替飯，吃起來爽脆清新，但略嫌有點青草味，建議先吃這個，否則紫菜放久可能會軟掉😂栗子烤奶🥛喝到有淡淡奶香🥛，攪拌後可以吃到栗子🌰顆粒，有嚼
一打開餐牌上有中，西，日，泰等菜式🤩
結合了多國菜的風格
打破傳統素食形象🥳
相信會吸引不少喜愛素食的人士青睞🥰
環境是水湖綠及白色的格調💚🤍
帶給人有種舒適的感覺🤭
京都片皮鴨🦆
賣相精緻吸睛，片皮鴨用麵筋製成，鋪在薄皮上，配搭黃椒，紅椒，青瓜🥒及甜醬捲著，吃起來有少許酥脆感覺，與真正片皮鴨相似，很有趣🤩
京都片皮鴨
$128
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日式芥辣蝴蝶蝦(蜂蜜)🦐
蝦肉用蒟蒻製成，爽口彈牙口感與真正的蝦🦐很相似，蘸上日式芥辣醬調味更絕配，我很喜愛這道菜，推薦❣️
日式芥辣蝴蝶蝦(蜂蜜)
$78
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香芒天婦羅炸豆腐🥭
炸豆腐炸粉厚薄適中，外皮香脆，內裡超嫩滑，入口即化，配搭香芒醬酸甜開胃😋
香芒天婦羅炸豆腐
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香菇竹笙菜胆翅湯🥣
燉湯清甜充滿香菇味🍄，加上竹笙爽口，白菜🥬，桂圓及素翅等很足料，有種滋補的感覺😂
香菇竹笙菜胆翅湯
$68
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翡翠生菜包🥙
爽口的粉葛，彩椒及素肉切成細細粒，用爽脆的生菜包著一起吃，酸甜令人胃口大開🤤，但味道偏酸，跟泰式生菜包加入香料酸酸辣辣的不一樣😆
翡翠生菜包
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珍貴苜蓿芽手卷🌯
外觀及口感跟三文魚🍣像真度極高，配上牛油果軟滑，手卷用滿滿的苜蓿芽代替飯，吃起來爽脆清新，但略嫌有點青草味，建議先吃這個，否則紫菜放久可能會軟掉😂
珍貴苜蓿芽手卷
$38
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栗子烤奶🥛
喝到有淡淡奶香🥛，攪拌後可以吃到栗子🌰顆粒，有嚼勁使口感更提升
栗子烤奶
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鳥結糖拿鐵☕
喝到香濃的鳥結糖🍬味道新奇有趣，很大杯也不會太甜
鳥結糖拿鐵
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近來素食文化深受大眾歡迎，所以我偶然轉吃一下素食清清腸胃，也可以控制體重😂
這次素食能一次嚐盡不同國家菜式很不錯，店員服務態度友善，而且餐廳推出午市套餐食物很豐富，性價比高，下次會回訪試試😄
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