Ha Noi 越南菜

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今晚朋友邀請我一齊品嚐位於重慶大廈Heath Ha Noi 越南菜餐廳的美味二人套餐。作為一位越菜愛好者,我們都好快速地決定了心水菜色越式菠蘿炒飯立即被它的色香味所吸引。米飯鬆軟,菠蘿仿佛融入其中,散發著清甜的香氣。搭配著鮮蝦肉、提子乾、魷魚、粟米粒、紅蘿蔔等,口感層次豐富,每一口都令人流連忘返。牙車快這道經典越南小吃以嫩而有勁的雞絲為主角,配合香脆的蔬菜和特色醬汁,可謂是入口即化。雞肉的質感恰到好處,不會過於柴硬,和蔬菜的清脆形成了絕妙的對比。調味恰當,既不鹹也不過於酸甜,帶微辣令人回味無窮。西貢咖哩牛腩配法包我朋友今天最喜歡的一道菜。牛腩燉得軟嫩無比,與濃郁的咖哩醬汁完美融合。法包外酥內軟,為這道菜增添了絕妙的口感。每咬一口,濃郁的咖哩香氣撲鼻而來,令人難以抗拒。越式香茅豬扒嫩滑多汁的豬肉,配以爽脆的生菜和脆蒜,再加上香茅的清新,使這道菜成為了一道惹味佳餚。紅豆＆綠豆椰汁冰紅豆綠豆各有愛好，一於一人一杯椰奶香甜，紅綠豆鬆軟，甜蜜味道令人難以抗拒總的來說,Ha Noi 越南菜餐廳的二人套餐實在是令人驚喜。每一道菜品的做工都極其出色,味道更是完美到令人難忘。