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2023-01-21
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「鍋點」為 K11 Musea 商場 food court（Food Playground）的其中一間食肆。據觀察，店子相當具人氣！很多客人都 order 日本溫泉蛋鮑魚葱油培根脆脆拌飯 及 即飲滋補湯水。我亦被食店嘅主打「日本溫泉蛋鮑魚葱油培根脆脆拌飯」所吸引（店鋪螢幕所播有關呢個飯嘅影片應記一功）。下單後，店家會派發電子取餐提示器俾食客，食客可在 food court 裏隨意搵位坐。我安頓在「鍋點」附近座位等待取餐。殊不知等及 20 分鐘，眼見比我更遲下單嘅食客都完成取餐，我嘅電子取餐提示器仍無動靜，我便向「鍋點」查詢，店員只著我再等等。等夠 30 分鐘再查詢，店員先猛然發覺佢哋漏咗我張單同前一位客人張單冇做！等咗咁耐，得到一句 sorry。建議大家要主動 monitor 住等餐時間同適時向食店跟進。講返食物，質素確係好。 個飯賣相靚仔，唯一係配菜份量唔多，又用個大容器裝住，更顯匱乏。相信鮑魚係罐頭鮑，具濃烈紅燒/炆煮過嘅味道！ 培根脆脆同溫泉蛋為飯餐增添口感。 飯粒則飽滿有嚼勁，乾濕度適中。 強烈建議要落經煮製豉油去飯餐度食，加上各樣食材嘅味道混集，好好味！總括而言，「鍋點
我亦被食店嘅主打「日本溫泉蛋鮑魚葱油培根脆脆拌飯」所吸引（店鋪螢幕所播有關呢個飯嘅影片應記一功）。下單後，店家會派發電子取餐提示器俾食客，食客可在 food court 裏隨意搵位坐。我安頓在「鍋點」附近座位等待取餐。殊不知等及 20 分鐘，眼見比我更遲下單嘅食客都完成取餐，我嘅電子取餐提示器仍無動靜，我便向「鍋點」查詢，店員只著我再等等。等夠 30 分鐘再查詢，店員先猛然發覺佢哋漏咗我張單同前一位客人張單冇做！等咗咁耐，得到一句 sorry。建議大家要主動 monitor 住等餐時間同適時向食店跟進。
講返食物，質素確係好。 個飯賣相靚仔，唯一係配菜份量唔多，又用個大容器裝住，更顯匱乏。
日本溫泉蛋鮑魚葱油培根脆脆拌飯
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相信鮑魚係罐頭鮑，具濃烈紅燒/炆煮過嘅味道！ 培根脆脆同溫泉蛋為飯餐增添口感。 飯粒則飽滿有嚼勁，乾濕度適中。 強烈建議要落經煮製豉油去飯餐度食，加上各樣食材嘅味道混集，好好味！
日本溫泉蛋鮑魚葱油培根脆脆拌飯
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總括而言，「鍋點」「日本溫泉蛋鮑魚葱油培根脆脆拌飯」值得一試。
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