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2010-02-21
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飲茶啦飲茶啦,再去美心皇宮飲茶囉回味了糯米包,蝦餃和炸蟹柑後.再吃了雞扎,瑤柱節瓜甫,新款的茄旦鮮竹卷和燕窩椰汁糕.雞扎裡的魚肚非常大舊和軟淋,吸盡碟底的精華,甜美度升級,雞肉大舊又嫩滑,由鮑魚菇代替芋頭,當然不少得火腿一件.節瓜甫賣相精美,節瓜蒸到全熟透,但口感又不會淋到劈野,時間掌握得剛好,中間的蝦膠爽口鮮甜.配上有瑤柱的獻汁,清清地實在不錯哦.減肥期間是不可以吃鮮竹卷的我!但..見到紅噹噹的茄旦汁,口水猛流吃就吃啦!鮮茄混入大量茄粒和蛋絲,甜甜地帶點酸,好開胃啊有碗白飯配就完美無暇了 XD 鮮竹卷裡頭是豬肉混入大蝦粒,啖啖肉.甜點選了燕窩椰汁糕,上面那一少口燕窩,已令我滿心歡喜椰汁味很重很香,糕身彈下彈下,十分味美.今次坐在卡位,不似上次咁'隱閉',所以服務員加水和收碟都很快手.埋單$206.80,老友再奉獻40元現金劵....不過就算呢餐每人付100,我都覺得好抵吃架.
回味了糯米包,蝦餃和炸蟹柑後.再吃了雞扎,瑤柱節瓜甫,新款的茄旦鮮竹卷和燕窩椰汁糕.雞扎裡的魚肚非常大舊和軟淋,吸盡碟底的精華,甜美度升級,雞肉大舊又嫩滑,由鮑魚菇代替芋頭,當然不少得火腿一件.節瓜甫賣相精美,節瓜蒸到全熟透,但口感又不會淋到劈野,時間掌握得剛好,中間的蝦膠爽口鮮甜.配上有瑤柱的獻汁,清清地實在不錯哦.減肥期間是不可以吃鮮竹卷的我!但..見到紅噹噹的茄旦汁,口水猛流吃就吃啦!鮮茄混入大量茄粒和蛋絲,甜甜地帶點酸,好開胃啊有碗白飯配就完美無暇了 XD 鮮竹卷裡頭是豬肉混入大蝦粒,啖啖肉.
甜點選了燕窩椰汁糕,上面那一少口燕窩,已令我滿心歡喜椰汁味很重很香,糕身彈下彈下,十分味美.
今次坐在卡位,不似上次咁'隱閉',所以服務員加水和收碟都很快手.埋單$206.80,老友再奉獻40元現金劵....不過就算呢餐每人付100,我都覺得好抵吃架.
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