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餐廳: 陶源酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 陶源酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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冬至想吃好點,外出吃飯也能有經濟的選擇‼️這個冬至套餐超豐富,奶奶都說食物質素超預期~芝士洋蔥焗大啡菇~洋蔥及芝士焗後特別香,跟大啡菇很夾~野米南瓜日本遼參~遼參比想像中大,沒想到這價錢有這質素,感覺值了,野米混合了數種米粒煮成,口感豐富,每口更有南瓜香~紐西蘭烤羊架~完全沒有騷味,肉質吃起來腍軟鮮嫩~百花炸釀蟹鉗~蝦膠彈牙而札實,外層加上了杏仁片,使其口感更脆香~六頭鮑魚拌玉掌~鮑魚有海水鹹香味道,還有一點啜刀,鮑味香濃;而玉掌也大隻好吃,不錯~大虎蝦天使麵~大虎蝦蝦味特濃,鮮香而彈牙,天使麵也很好吃,柔軟細滑~京式片皮鴨~每日也有一整份片皮鴨的,肉香油甘,伴上煙韌的粉皮及青瓜京蔥等同吃,味道一流~玫瑰陳皮糕~玫瑰花外型超靚,糕點很有陳皮香,吃後舒服~
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冬至想吃好點,外出吃飯也能有經濟的選擇‼️這個冬至套餐超豐富,奶奶都說食物質素超預期~

芝士洋蔥焗大啡菇~洋蔥及芝士焗後特別香,跟大啡菇很夾~

野米南瓜日本遼參~遼參比想像中大,沒想到這價錢有這質素,感覺值了,野米混合了數種米粒煮成,口感豐富,每口更有南瓜香~

紐西蘭烤羊架~完全沒有騷味,肉質吃起來腍軟鮮嫩~

百花炸釀蟹鉗~蝦膠彈牙而札實,外層加上了杏仁片,使其口感更脆香~

六頭鮑魚拌玉掌~鮑魚有海水鹹香味道,還有一點啜刀,鮑味香濃;而玉掌也大隻好吃,不錯~

大虎蝦天使麵~大虎蝦蝦味特濃,鮮香而彈牙,天使麵也很好吃,柔軟細滑~

京式片皮鴨~每日也有一整份片皮鴨的,肉香油甘,伴上煙韌的粉皮及青瓜京蔥等同吃,味道一流~

玫瑰陳皮糕~玫瑰花外型超靚,糕點很有陳皮香,吃後舒服~
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用餐途徑
堂食