影片
更多
2024-06-07
582 瀏覽
「心一影」位於灣仔永倫立方一樓，設計裝潢非常花心思，分為多個區域，有Omakase、席前創作料理、炭火燒及酒吧多個專屬分區，炭火串燒使用了備長炭，串燒師傅為客人席前細心烹調，燒爐前配置了一塊玻璃，完全感覺不到半點油煙，但又可以觀賞到串燒師傅的手藝，非常好的體驗👍🏻今日和朋友試咗佢哋全日供應套餐，只需要 $ 438就可以食到18樣菜式，包括特別菜單3款、前菜3款、時令刺身3款、串燒3款、主食和甜品，在這個環境用餐和食物質素這樣高質，實在是性價比超高😋⭐️All Day Bench $ 438 ▪️特別菜單Special ✨酒漬鮑魚～味道啖啖酒香，口感軟腍腍又鮮味✨雜錦魚生他他～多款鮮美的刺身，新鮮又有口感✨和牛壽喜燒小鍋～和牛油脂滿滿，非常高質，其他配料如蔬菜、豆腐，香菇等配合甜美適中極其美味▪️前菜 Appetizer ✨燒鱈魚片、玉子燒、炸蟹肉可樂餅枝豆、合桃小女子、赤飯、鮟鱇魚肝醬多士✨一共有7款美味的小點，設計有心思又特別，個人最喜歡「炸蟹肉可樂餅」的外脆內軟，「鮟鱇魚肝醬多士」香脆又濃香，「燒鱈魚片」沾上沙律醬滋味無窮▪️刺身Sashimi ✨三文魚、鯛魚、赤蝦✨3款刺身件件厚切，
「心一影」位於灣仔永倫立方一樓，設計裝潢非常花心思，分為多個區域，有Omakase、席前創作料理、炭火燒及酒吧多個專屬分區，炭火串燒使用了備長炭，串燒師傅為客人席前細心烹調，燒爐前配置了一塊玻璃，完全感覺不到半點油煙，但又可以觀賞到串燒師傅的手藝，非常好的體驗👍🏻
今日和朋友試咗佢哋全日供應套餐，只需要 $ 438就可以食到18樣菜式，包括特別菜單3款、前菜3款、時令刺身3款、串燒3款、主食和甜品，在這個環境用餐和食物質素這樣高質，實在是性價比超高😋
⭐️All Day Bench $ 438
▪️特別菜單Special
✨酒漬鮑魚～味道啖啖酒香，口感軟腍腍又鮮味
✨雜錦魚生他他～多款鮮美的刺身，新鮮又有口感
✨和牛壽喜燒小鍋～和牛油脂滿滿，非常高質，其他配料如蔬菜、豆腐，香菇等配合甜美適中極其美味
▪️前菜 Appetizer
✨燒鱈魚片、玉子燒、炸蟹肉可樂餅
枝豆、合桃小女子、赤飯、鮟鱇魚肝醬多士✨
一共有7款美味的小點，設計有心思又特別，個人最喜歡「炸蟹肉可樂餅」的外脆內軟，「鮟鱇魚肝醬多士」香脆又濃香，「燒鱈魚片」沾上沙律醬滋味無窮
▪️刺身Sashimi
✨三文魚、鯛魚、赤蝦✨
3款刺身件件厚切，超級新鮮，尤其赤蝦Size超巨型，口感彈牙充滿膠質，好美咪
▪️串燒 Skewers
備長炭燒出嚟嘅串燒特別與眾不同，多了一份炭的的焦香，特別係肉類外層焦脆肉質Juicy ，食串燒時可以配上店鋪特別推薦的七味粉、黑胡椒、炭鹽，增添風味
✨雞翼～店家經理話基本上所有客人都會點，雞皮燒至特別焦脆，雞肉嫩滑，味道充滿鹽香
✨紫洋蔥～清甜、爽脆又Juicy
✨茄子～一口咬下去茄子汁蜂擁而出，配合埋櫻花蝦乾舊惹味
▪️主食Main
✨銀鱈魚西京燒 ～魚皮燒得超級香脆，充滿西京燒的甜香，厚肉無骨，魚皮焦香肉質細緻又香滑，非常鮮味
▪️甜品Dessert
✨抹茶奶凍～超級香滑充滿抹茶香，味道甘甜，配上新鮮忌廉、士多啤梨和藍莓，非常好食
張貼
