徐記廚房點心 (已結業)

今日又黎一盅兩件，黎到太子哩間點心專門店試試去。正值平日中午時間就無坐滿，但都有幾枱客用緊餐😋。一坐底，員工無問我地要咩茶，就俾左一壺茶🫖，唔知係咪預設左，我地就無多問。然後點左幾個點心試試🥢，就重點簡評一下。鳳爪排骨飯 $29排骨比較肥，飯偏爛唔夠分明。黃金流沙飽 $20一盅兩件，大大個，夠哂流心，但包皮好厚。芫荽燒賣 $38無咩特別，就咁放芫荽係面，豬肉燒賣正常。翠綠叉燒腸🐷 $30最唔推介，個皮幾層厚，啲餡好碎又少。香煎蘿蔔糕 $25好粉，唔夠蘿蔔咁。徐記蝦餃皇🦐 $33咁多款算最好食，皮係薄既，煙煙韌韌。唔知點解全部點心都唔熱，除左蝦餃🦐之外，幾乎可以用凍黎形容，其實都好影響食用感。而後來有食客入座都聽到侍應有問佢地飲咩茶🍵，成件事好離奇，但正題係食物質素真係有待改善🥲，連平日有衣食好少比劣評既朋友都檸哂頭。