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2017-04-24
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外國回港後，有好多朋友要見面，今次輪到粉嶺區的朋友。朋友見這裡未曾試過，於是下午茶時段到這裡來試一試。睇評語這裡是不錯的，但實際上，和朋友食完後的感覺是「可一不可再」。先不說食物，這裡的服務態度真的有點兒那個；眼見熟客和生客的招待間直是差天共地。我和朋友第一次來食啫，店員的眼神和說話有點兒不肖來消費的樣子。聯和墟有性格的食肆食得多，但這裡未紅先驕的食肆真係第一次體驗到，特別是果句「果杯沙冰黎喎！你真係想叫沙冰？」。我不是不欣賞店員對自己餐廳食物的熟練，但唔該店員也學懂謙虛吖！叫沙冰緊係想飲沙冰啦！唔通叫沙冰係想飲熱咖啡咩！睇 Menu 時，食物的賣相真的不錯，原先滿帶期望，到食時就滿帶唏噓。同朋友點了一個「芝士牛肉厚三文治」和「蕃茄肉醬焗薯蓉 + 牛角包」……唔講食物質素先，店主有無睇過自己 set 個價錢同餐牌上單叫食物時的價錢呢？如不叫特飲，正常單叫好像平過叫餐。(可能係我錯覺)說回正題，「芝士牛肉厚三文治」真係厚三文治，但……真係唔知呢到想整成有飛碟口味既厚三文治，還是厚包厚料的感覺呢？如果是前者，那厚三文治就壓得不夠實；如果是後者，料又有點兒少了點。牛肉和芝士質量和質素其實好普
睇評語這裡是不錯的，但實際上，和朋友食完後的感覺是「可一不可再」。先不說食物，這裡的服務態度真的有點兒那個；眼見熟客和生客的招待間直是差天共地。我和朋友第一次來食啫，店員的眼神和說話有點兒不肖來消費的樣子。聯和墟有性格的食肆食得多，但這裡未紅先驕的食肆真係第一次體驗到，特別是果句「果杯沙冰黎喎！你真係想叫沙冰？」。我不是不欣賞店員對自己餐廳食物的熟練，但唔該店員也學懂謙虛吖！叫沙冰緊係想飲沙冰啦！唔通叫沙冰係想飲熱咖啡咩！
睇 Menu 時，食物的賣相真的不錯，原先滿帶期望，到食時就滿帶唏噓。同朋友點了一個「芝士牛肉厚三文治」和「蕃茄肉醬焗薯蓉 + 牛角包」……唔講食物質素先，店主有無睇過自己 set 個價錢同餐牌上單叫食物時的價錢呢？如不叫特飲，正常單叫好像平過叫餐。(可能係我錯覺)
說回正題，「芝士牛肉厚三文治」真係厚三文治，但……真係唔知呢到想整成有飛碟口味既厚三文治，還是厚包厚料的感覺呢？如果是前者，那厚三文治就壓得不夠實；如果是後者，料又有點兒少了點。牛肉和芝士質量和質素其實好普通，但叫做食得飽人。
至於另一個「蕃茄肉醬焗薯蓉 + 牛角包」，除左牛角包係OK外，「蕃茄肉醬焗薯蓉 」就麻麻地。食材算是新鮮的，不過不夠 Juicy 但呢個唔怪得餐廳。面層芝士夠厚有口感，但切唔開呢個係咩意思呢？還有一個敗筆點……個肉醬同薯蓉就算攪拌後一齊食，薯蓉依然係好淡身；也許店員為人客健康著想吧。
因叫餐關係，同朋友叫了兩個特色飲品，一個玫塊唔知乜野 (唔記得左名唔好意思)，香係好香，但淡身過頭。另一杯係苤芽蜜糖沙冰，飲落似好立克沙冰加苤芽粉係面，亦都係淡身過頭嫌無乜蜜糖味。
其本上，見店員係有心整食物的；不過我可能真係唔係太識欣賞，特別係俾店員串左句後。另外價錢唔算平，食完後沒有甚麼滿足的感覺，食物不算太出眾，如果是標籤英式食物，那只有意式和外形相似，食物味道還欠奉。同樣既價錢，係同墟市內可以食到更好的，所以應該不會再有下次 。
苤芽蜜糖沙冰
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芝士牛肉厚三文治
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蕃茄肉醬焗薯蓉 + 牛角包
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